如果用活对虾钓鲈鱼则一般选择8-10号钩,而用水白虾钓鲈鱼的话用3-5号钩就足够了。鲈鱼体大、力大,一般使用海竿进行垂钓。竿长以3.2到3.6米为宜,需用硬性竿,竿上配装有中型的绕线轮。钓线的直径宜4到4.5毫米,绕线轮需储存100-120米的钓线。
首先选择水源丰富、水质清新无污染的地方建造池塘,每口池塘的面积最好为5-8亩,要求池底平坦(砂泥底质),池岸牢固,池深2米;放养鱼苗前用生石灰或漂白粉对池塘进行杀菌消毒,放养鱼苗后投喂的饲料中要添加维生素C等营养物质,每月将土霉毒、红霉素、维生素药物拌饵投喂2次;每天做好巡塘工作,保持池水清新。
冬天可以路亚鲈鱼。一般采用直柄杆,采用较为精细的钓法来进行作钓;拟饵要符合环境颜色,且能够对鲈鱼产生较好的视觉刺激;一般不使用10磅以下的钓线;鲈鱼冬季一般会在较深的暖水层蜗居,只有到下午三四点钟,水面温度慢慢升高,这时鲈鱼就会开始觅食了,这也是钓鲈鱼较好的时间点。
鲈鱼在淡水以及海水中皆可生存,属于冷温性海淡水洄游鱼类。一般栖息于清澈流水的底层,白天潜伏,晚上出来活动,主要捕食虾类以及小鱼等。
市场上出售的鲈鱼不完全都是死的,一般在海水中饲养的鲈鱼,在离开海水后通常会很快死掉,所以通常买到的海鲈鱼都是死的,只要死亡时间不长,冷藏得当且没有变质的话是可以食用的。而在淡水中养殖的鲈鱼一般在售卖时都是活的。
鲈鱼对水质的要求比较高。1、水质:透明度要达到30-40厘米,溶氧含量要达到4-6毫克/升,池塘要在水源丰富、水质清新无污染的地方建造,放苗前1周亩用生石灰50公斤进行清塘消毒。2、密度:放养密度为1000-2000尾左右/亩,密度过高时鲈鱼会互相争斗。3、喂食:投喂小虾、小鱼、乌贼、小鱿鱼等饵料,或在天然饵料中添加适量的谷物,这样可为鲈鱼提供均衡的营养。
1、体型:鲈鱼中等大小,体长而侧扁,背部略微隆起,腹部较为圆钝,背部青灰色,腹部及身体两侧为银白色,体侧上部及背鳍处有黑色斑点。2、鱼鳞、鱼鳍:全身覆盖细鱼鳞。2个背鳍,其中第一背鳍较硬(12根硬刺),但相对较小,而第二背鳍较软(1根硬刺和11-13根软鳍条),但相对较大。尾鳍和胸鳍较为短小。
鲳鱼比鲈鱼的刺要多点。鲳鱼和鲈鱼本身都是属于鱼刺较少的鱼类,两者相比刺多刺少也是因人而异,但鲈鱼更适合小孩子和老人吃。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
武昌鱼和鲈鱼味道的好与差取决于个人口味,无法比较。武昌鱼的学名为团头鲂,为我国一种特有的淡水鱼类,主要分布在长江中游地区的大中型湖泊中,喜欢栖息在底质为淤泥并且有水草的敞水区,摄食棱角类、桡足类、摇蚊幼虫以及水生维管束植物。5-6月份期间,武昌鱼聚集在有水流的泥坑场所产卵,而冬季时,于深水区域的泥坑中越冬。
鲈鱼会吃小鱼。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类,摄食量大,成鱼会捕食小鱼虾,食物种类依鱼体大小而异。而鱼苗主要摄食水中浮游动物,比如轮虫和小型甲壳动物。
池塘条件:池塘面积以5-10亩为宜,水深2米,配备1-2台1.5千瓦的增氧机。清塘消毒:每亩用生石灰7-10千克,保持池水10-20公分,浸浆泼洒,7天后加水至1米深。鱼苗放养:每立方米水体暂养2000-3000尾,前10天投喂卤虫幼体,而后投喂新鲜鱼糜,10公分左右时按1.5尾/平米投入养成池。