鲟鱼黏膜怎么处理

鲟鱼的种类有很多，我国比较常见的中华鲟，在养殖条件良好的情况下，一年能长到两斤左右。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目，通常所说的鲟鱼一般是指鲟形目的鱼类。

鲟鱼淡水可以养。鲟鱼种类较多，其部分可淡水养。我国自然水域分布的鲟鱼有八种，有分布在黑龙江、松花江、乌苏里江流域的史氏鲟、达氏鳇、和库页岛鲟；分布于长江、金沙江流域的中华鲟、达氏鲟和白鲟；分布于新疆伊宁等地水域中的裸腹鲟；分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟。

鲟鱼没有刺。鲟鱼体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，它的软骨也是可以吃的，而且营养价值较高，有“鲨鱼刺，鲟鱼骨，食之延年益寿，滋阴壮阳”之说。

鲟鱼有鱼鳞但不多。鲟鱼尾鳍上缘有1行棘状鳞，体延长，一般呈梭形，躯干部的横断面呈近五角形，吻长，无眶间隔、前鳃盖骨和间鳃盖骨，左右腭方骨与筛骨区或蝶骨区不相连，与颌骨固连。

正常情况下，鲟鱼至少需养殖3年才能长到10斤，或者是需要更长时间才能达到此规格。鲟鱼的性情较凶猛，仔鱼期一般以浮游生物为食，幼鱼期一般以水生昆虫、小型鱼虾、软体动物为食，成鱼期一般以底栖动物、动植物的残渣为食。目前我国已发现7种野生鲟鱼，即中华鲟、达氏鲟、裸腹鲟、史氏鲟、达氏鲟、库页岛鲟、西伯利亚鲟，其中中华鲟、达氏鲟主要分布在长江和金沙江流域。

鲟鱼竿可以钓鲫鱼但效果可能没有鲫鱼竿好。鲟鱼杆：鱼竿比较细、轻，一般鲟鱼杆操作起来比较轻松拉力较小长度一般在4.5米或以下。鲫鱼竿：鱼竿较轻，长度一般为5.4米，竿体较轻，适合多次抛竿挥竿。两种鱼竿都较轻，但由于长度以及鱼生活的水域等原因，鲟鱼竿钓鲫鱼效果可能不太理想，建议使用对应的鱼竿垂钓。

人工饵料：主要的饵料成分是鱼粉，酵母，小麦玉米一类，垂钓的时候尽量采用原塘颗粒。虫饵：可以使用蚯蚓红虫一类的鲜活荤食饵，注意穿钩的手法保证其活性，也可以用挂上小鱼块垂钓。野生鲟鱼为我国保护动物，只有养殖的鲟鱼才可进行垂钓。

鲟鱼从鱼苗养殖到5斤重一般需要2年左右。鲟鱼一般栖息在水体的中下层，它是一种具有海河洄游性和江河定居性的鱼类，在产卵期会向河流的上游移动，冬季多在河道或近岸的深水处活动。

鲟鱼的种类有很多，我国常见的鲟鱼有以下几种。中华鲟常见个体50至300千克，最大个体可达600千克；达氏鲟常见个体几百克，最大个体可达1.5千克以上；白鲟出生个体530至610毫米；施氏鲟现已知的最大个体长达240厘米、体重高达102千克。

败血病：细菌性疾病，病原是嗜水气单胞，鲟鱼养殖过程中极为常见的病害。肠炎病：发病时病鱼行动迟缓、食欲废绝，将病鱼捞出检查，会发现肝门部位红肿，轻轻按压腹部，会有黄色黏液流出。烂鳃病：发病时病鱼行动缓慢，体表颜色较淡，鳃丝颜色发白，没有血色，病情严重时呈块状腐烂，主要危害幼鱼和中成鱼。