6月份河蟹肥吗，河蟹怎么保存不会死

河蟹放在水里不增氧的话只能活4小时左右。找个大一点的容器，放一点点水，把河蟹放进去，水不要淹过河蟹（河蟹的一半高左右），或者把河蟹扎好放冰箱里冷藏，在河蟹上面盖个湿毛巾即可。

河蟹只有母蟹才有蟹黄。蟹黄中含有母蟹的卵细胞，以及腺体、组织液等物质。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时如果排除体外就是蟹卵。

河蟹为中嘌呤食物，嘌呤含量：81.6mg/100g，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵的淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。

河蟹放一晚不会死。河蟹买回家之后，可以放入冰箱冷藏，这样可以使河蟹多存活一段时间，并且还能保鲜，但建议不要存放太久，以免因冰箱中的氧气不足导致河蟹死亡。

河蟹体内大多都有一定数量的寄生虫，一般经过高温烹制可以最大限度的消除病菌或者寄生虫，可以放心食用。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。

来源不同：蟹膏来自于雄蟹，为雄蟹的副性腺及其分泌物，而蟹黄来自于雌蟹，为雌蟹体内的卵巢以及消化腺、组织液。

外形不同：蟹膏呈青白色半透明果冻状液体，蒸熟后为半透明状胶质，而蟹黄为橘黄色。

口感不同：蟹膏口感细腻绵密，蟹黄口感进食，有颗粒感。

最佳食用时间不同：农历九月食用蟹黄合适，农历十月食用蟹膏合适。

可以将河蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶里，注意不要让河蟹层叠在一起，加水到河蟹的一半高左右，不要将河蟹完全淹没。或者将河蟹绑好放在冰箱的冷藏室之中，在河蟹上面盖上一条湿毛巾即可。

河蟹冻死了不能吃。河蟹喜欢食用一些腐烂性食物，死后体内细菌会快速繁殖，产生大量细菌和组胺，组胺食用后有中毒危险，会出现食物性过敏甚至更严重的状况。

河蟹放水里不会被淹死。河蟹是在淡水中生长，河水中繁殖的蟹类。常穴居于江、河、湖沼的泥岸洞穴中，夜间活动，以小鱼、小虾、动物尸体、蠕虫、昆虫和谷物为食。

在饲养条件良好的情况下，河蟹平均亩产量能达到190斤左右。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵的淡水产品之一，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。