河蟹放一宿能死吗

河蟹体内大多都有一定数量的寄生虫，一般经过高温烹制可以最大限度的消除病菌或者寄生虫，可以放心食用。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。

河蟹常见的品种有中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、直额绒螯蟹以及狭额绒螯蟹，其中最为常见的养殖河蟹为中华绒螯蟹。螯足密生绒毛是4种绒螯蟹的共同特征，但绒毛着生部位的不同成为区分河蟹品种的主要依据。

冰箱储存：将螃蟹的腿脚绑住后，将其放入大小合适的泡沫箱子，然后在里面倒入适量的水，将箱子盖好后放入冰箱冷藏即可。暂养池储存：将螃蟹放入浴缸中，然后注水（水量刚好将螃蟹淹没即可），浴缸四壁光滑可防止螃蟹逃跑。塑料桶储存：将螃蟹放入桶中后，加水至螃蟹身体的一半高度，一般可存储5天左右。

河蟹存放需要加水，加水不用太多，高度达到河蟹的一半左右即可，不要完全淹没河蟹。也可以将河蟹放在冰箱冷藏，用湿毛巾盖住即可。

二两重的母河蟹，蟹盖的直径大约45毫米左右。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵淡水产品之一，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。

河蟹可以放在流通的水里，但不能放在死水中。将河蟹买回后一般会将河蟹放入自来水中，但是自来水中的溶氧不足，尤其是水较多时，容易导致河蟹缺氧死亡。

河蟹买回家后可以存活一周左右。将河蟹买回家之后，放进网兜中并扎紧，或将保鲜袋扎几个孔后将河蟹装入以便透气，然后放入冰箱保鲜层，可以存放一周。需要注意的是买回来之后不能用自来水清洗河蟹，否则可能会导致河蟹死亡。

1、掘洞捕捉法：使用这种方法，应用小铲等工具细心地在洞口旁挖掘，待河蟹显露出来时再捕捉。2、徒手捕捉法：捕捉时要注意，一定要用食指和大拇指扣住背壳两侧，使其双螯不能动。3、工具捕捉法：在每年9-10月份左右，可以使用地笼、河套、蟹笼等工具捕捉，捕捉工具的进口处必须有倒须。

用快递寄河蟹一般能存活1-3天。寄放河蟹时，商家在运输河蟹会有专门的包装盒，里面配备了专业的冰袋，一般情况下可以让河蟹存活1-3天。

河蟹可以放在冰箱冷藏。一般河蟹放入冰箱冷藏可以存活3-5天，由于冰箱内氧气含量不充足，长期存放可能会导致河蟹死亡，建议尽快食用不要冷藏太久，以免影响口感和身体健康。