七月份可以种土豆吗，附种土豆的方法和步骤

土豆苗长太高不需剪掉，一般可以喷洒烯效唑或者多效唑进行控旺，7天喷1次，连喷2次即可。土豆苗期茎叶生长较快，需在团棵期补充尿素水肥，保证充足的养分和水分，以便促进幼苗的生长，而其它时间不需要进行水肥补充，以免造成徒长。

大棚土豆的种植时间一般在10-12月，翌年1-3月收获。在栽种大棚土豆之前，一定要先对用以栽种的土地进行翻整和清理。土豆是深耕作物，一定要有深厚的土层和疏松的土壤以供生长。土豆在正式栽种之前需要进行一定的催化处理，这样可以增加其成活率，并且要将带有芽点的薯种用草木灰拌种消毒。

一般情况下不宜生吃土豆。土豆中含有一种名叫龙葵素的生物碱，生吃容易对人体产生一些副作用，经过加热煮熟后这种生物碱才会被分解，如果直接生吃可能会导致腹泻甚至会引起皮肤性过敏反应。

土豆原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史可追溯到公元前8000年至5000年的秘鲁南部地区。在16世纪中期，土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到了欧洲，而那时人们只是把它的花朵当作装饰品。

土豆的收获时间取决于它的种植时间，一般情况下土豆从播种到收获需要2-3个月的时间，但大部分地区都是在10-12月份种植土豆，即种植后等到来年的1-3月份便能收获，但由于各地种植的品种、市场、气候等因素不一样，因此可能会出现早收的情况。

土豆秧不需打叉，让土豆苗自己生长就可以了，并且有利于光合作用。土豆在生长时需掌握好浇水和中耕，土壤不干时不浇水，进行中耕保墒，逐步浅培土，封垄时进行培土就可以了，追肥时在发棵早期或在结薯初期进行，土豆发棵到结薯的转折期时如果秧势太旺盛，控制不住，可喷施0.1%多效唑、0.5%矮壮素适当抑制生长。

1、选种：选择适合当地种植的优良品种，可以根据不同的加工目的，选择不同的土豆品种。2、选地：选择排水良好、土层深厚、地势平坦且土质肥沃的地块作为种植地。3、晒种和切芽：在播种前一段时间，要进行晒种和切芽处理。4、施肥：根据不同的地块，施用不同肥料作底肥。5、种植：播种要求“深、直、匀”，合理密植。

土豆被晒绿了要如何处理主要取决于它变绿的严重程度，若外表变绿但内部良好，则可以削除绿色部分，之后再将正常的部分用水浸泡一段时间，待炒制时放入适量的食醋即可食用；若土豆严重发绿且已发芽，则可以对其进行土培或水培，以作为观赏绿植。

种植土豆用高氮、低磷、高钾类型的复合肥易高产，土豆耐肥，喜钾喜硫，对肥料敏感，因此在购买肥料时应检查包装袋上是否用汉字标明了产品名称、养分含量、净重、生产厂名和生产厂地等，若无标志或标志不完整，通常为假化肥或劣质化肥。在完成购买后，需向商家索取发票，保证自身的权益。

土豆利用块茎进行无性繁殖，主要依靠人类进行传播。土豆学名马铃薯，其块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是粮食作物中较全的。