江苏龙虾养殖基地在哪里

小龙虾常年都可以繁殖，5-9月为小龙虾繁殖的高峰期。小龙虾交配一般在水中的开阔区域进行，交配水温幅度较大，从15℃-31℃均可进行。

龙虾需在水源充足、水质良好、进水排水方便的池塘、水田等养殖，养殖面积一般为3-5亩；水深需控制在1米左右，池梗需要有一定坡度，宽在1.5米以上，四周需设0.5米高病内壁光滑的防逃墙；养殖池中间可以搭建泥梗，以便龙虾打洞居住。

小龙虾对水质的要求不高。小龙虾适应能力较强，无论在湖泊、河流、池塘，还是水田、水渠等均能生存，但更适宜在ph值为7.5-8.5、透明度为30-40厘米的水质中生存。

小龙虾可以用1-2亩的池塘养殖，控制水深1-1.5米，每亩用生石灰150-200公斤泼洒消毒，再在水面种植1/3的水草，同时池塘底部放置一些砖块；消毒后7-10天即可放苗，每亩可放4000-7000尾，放后30分钟开始投喂饲料，前期以投喂熟黄豆浆为主，再补少量的小杂鱼、螺肉等，后期可投喂虾饲料。

小龙虾会传播病毒。小龙虾若感染了白斑病毒，会导致小龙虾患上白斑综合征疾病，病虾体质会变得虚弱，并且这种病毒传染性非常大，会在短时间内引起小龙虾的大量死亡，但这种病毒对人体没有什么伤害。一般在食用时需注意的是各种寄生虫，如纤毛虫、线虫、绦虫等，所以需高温彻底煮熟再食用。

小龙虾的外壳一般为褐红色，蝲蛄的外壳一般呈青绿色；小龙虾的外壳带有明显的甲刺和突痕，而蝲蛄外表光滑；小龙虾的副足短粗，蝲蛄的副足修长；小龙虾泥土味浓郁味道香腥，蝲蛄味道鲜美口感微甜；小龙虾的第一对螯比较修长且有明显的甲刺，蝲蛄则相对光滑，饱满圆润。

运输中的小龙虾能存活几天一般取决于运输箱中的温度、湿度等因素，在温度处于7°C以上、相对湿度低于70％的情况下，小龙虾一般能存活1天左右。运输小龙虾的过程中不能通风，因为小龙虾是靠腮来呼吸，而风力会把它的腮里面的水份带走，严重时会导致小龙虾脱水死亡，所以运输时要用密封性能较好的车，尽量别用敞篷车。

小龙虾容易的黑鳃病、烂壳病、烂尾病等病害。小龙虾患黑鳃病后，鳃部由肉色变为褐色或深褐色，直至变黑，鳃组织萎缩坏死。患病后会出现爬行缓慢、停食、不进洞穴等表现，病虾最后会因呼吸困难而死。可以使用25毫克/升生石灰，定期消毒水体，将患病虾放在每立方水体3%-5%的食盐中浸洗2-3次，每次3-5分钟。

全国很多地方均有小龙虾虾苗出售，具体可以询问当地居民或者上网查询当地的小龙虾养殖基地，或者可以去当地海鲜市场咨询。如果从事小龙虾养殖，建议多做实地考察，选择规模较大且正规的小龙虾虾苗基地购买。

以池塘养殖为例，每亩投放幼虾1万-1.5万尾。养殖小龙虾需要定期向池塘泼洒生石灰增加水体中钙的含量，且应选择靠近水源的地方建塘，建好排水和防逃设施，以防小龙虾逃逸出去。