小龙虾怎么养殖

一季养虾模式下，小龙虾养殖与收获季节为3-7月，亩产量一般为200-300斤左右，高产可达400-500斤左右。双季养殖模式下，小龙虾养殖与收获季节为3-5月、6-10月，全年亩产量可达300-600斤左右，高产可达700-800斤左右。在水稻田养殖龙虾要先保证水稻的生长，插秧后不可立马投放虾苗。

小龙虾的投饲量需根据一亩龙虾的放养量、龙虾的体重决定，一般小虾需按照体重的20-25%喂食，中虾需按照体重的15-20%喂食，大虾需按照体重的10-15%喂食，每天投喂2次，早晚各1次，全日的投喂量应以吃饱、吃完、不留残饵为准，并做到定时、定点、定量、定质。

龙虾是杂食性动物，爱吃蚯蚓、鲜杂鱼、畜禽内脏等动物性饲料，也爱吃玉米、黄豆等植物性饲料，以及水中的藻类以及植物碎屑、浮游生物等，龙虾的喂食要根据生长阶段来稍作调整，投喂量以吃饱且不留残渣为参考，投喂方式为分散撒投。

用玉米投喂小龙虾的方法比较简单，一般只要将玉米粒煮熟然后再进行投喂即可（投喂量不能超过饵料的40%）。小龙虾对生玉米的消化利用率不高，食用后还容易导致它患上肠炎，而经过高温煮熟的玉米不但比较容易被小龙虾所消化、吸收，还能大大降低小龙虾患上肠炎的风险。

市场上7-9钱的小龙虾重量一般为35-45克（1钱=5克，因此7钱=35克，9钱=45克）。烹饪小龙虾时，建议先用清水浸泡2-3个小时，然后刷洗干净并用高温烹煮，食用前去除其头部，因为小龙虾的头部容易吸附重金属以及细菌。烹制好的小龙虾建议一次性吃完，以防含有的蛋白质发生腐烂，食用后会损害人体健康。

小龙虾壳属于湿垃圾。水产及其加工食品，比如鱼、鱼鳞、虾、虾壳、鱿鱼等都归属于湿垃圾。进行垃圾分类收集可以减少垃圾处理量和处理设备，降低处理成本，减少土地资源的消耗，具有社会、经济、生态三方面的效益。

腹部游泳肢：雄虾第一游泳肢特化为交和刺，而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔。

螯足：雄虾螯足更为粗大，并且在螯足两端外侧具有明显的红色疣状突起。

个头：雄虾个头一般比雌虾大。

生殖孔：雄虾生殖孔开口位于第5对步足基部，而雌虾生殖孔开口位于第3对步足基部。

小龙虾的重金属含量较高。小龙虾体内的重金属一般聚集在虾头和虾壳部位，食用的过程中只要将虾壳和虾头去除即可。小龙虾属于杂食动物，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类等都可以作为它的食物，是一种繁殖能力较强的淡水经济虾类。

对龙虾比较安全的农药有三环唑、井冈霉素、咪鲜胺、戊唑醇、苯甲丙环唑等，都可以用于杀菌。乙酰甲胺磷（2019年8月1日起禁止使用）做为甲胺磷的低毒化产品，也是一种养殖龙虾常用的杀虫剂，正常情况下建议使用粉剂，这样能有效避便溶剂对龙虾的影响。

河南省较大的小龙虾养殖基地位于济宁市，这里有致力于繁育龙虾苗，龙虾种苗的企业，主要产品有：龙虾、龙虾苗、龙虾种苗，有些企业还实行了“公司基地农户+指导+产业经营+回收”的模式，实现了产业现代化、规模化一条龙服务。