4-6钱小龙虾多大

河南省较大的小龙虾养殖基地位于济宁市，这里有致力于繁育龙虾苗，龙虾种苗的企业，主要产品有：龙虾、龙虾苗、龙虾种苗，有些企业还实行了“公司基地农户+指导+产业经营+回收”的模式，实现了产业现代化、规模化一条龙服务。

对龙虾比较安全的农药有三环唑、井冈霉素、咪鲜胺、戊唑醇、苯甲丙环唑等，都可以用于杀菌。乙酰甲胺磷（2019年8月1日起禁止使用）做为甲胺磷的低毒化产品，也是一种养殖龙虾常用的杀虫剂，正常情况下建议使用粉剂，这样能有效避便溶剂对龙虾的影响。

龙虾“456钱”是指龙虾的个体，数字越大代表体型就越大。一般以钱为单位，“456钱”龙虾的规格分别表示4钱、5钱、6钱，其中4钱表示该龙虾有20克，5钱表示25克，6钱表示30克。

盱眙龙虾的养殖基地在江苏省淮安市盱眙县，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖等河湖水塘繁育，属于中国国家地理标志产品。盱眙龙虾是淡水龙虾，体长≥8厘米，体重≥40克，具有体色红亮、富有光泽，体表干净无污物、活力强，肉质鲜嫩、肥硕饱满等优点。

小龙虾要去虾线，因为虾线是小龙虾的排泄器官，里面含有大量虾的排泄物与细菌，食用后对人体有害，而且不去虾线的小龙虾口感较差，味道苦涩影响食欲。在加工小龙虾前需用清水喂养24小时左右，使龙虾吐出代谢物，之后还需用刷子对龙虾进行刷洗，并将含有大量粪便与细菌的虾线剔除干净。

四斤龙虾大概有40-80只，具体需根据龙虾的大小决定。龙虾在清洗时需先用刷子将腹部黑泥刷去，再将头部和腹部负责分解胃囊、传递养料的肠子去除，需捏住小龙虾尾部中间的翅抽出，然后将背部剪开即可烹饪。

晒塘的时间过长会导致小龙虾死亡。一般晒塘两三天问题不大，晒完以后尽快把水加上来，还要注意晒塘的时候需要有人看守，以免小龙虾被天敌捕杀。

小龙虾属于湿垃圾。湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾、易腐垃圾，通常指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生活废弃物。

小龙虾在冷库中能存活多久一般取决于冷库中的温度，如果温度比较低的话一般只能存活1-2天左右。小龙虾保存方法：将小龙虾用网兜装好，然后在存放的过程中让小龙虾保持湿润的状态（不需要多加水）即可，这种方法可以让小龙虾存活更长的时间，一般可以存活7天左右。

小龙虾生长在溪流、沼泽、沟渠、池塘、湿地、湖泊和河沟等地方。小龙虾属于杂食动物，在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物，因其肉质鲜美而深受人们喜爱。