小麦种子是单子叶植物还是双子叶植物

小麦种子中含量最多的化合物是水，而晒干后的小麦种子中含量最多的化合物是蛋白质。一般选择土质肥沃、土层深厚松软的土壤种植小麦比较好，播种前先进行整地灭菌工作。小麦种子发芽出苗是需要一定条件的，可以根据天气的变化情况确定播种的时间。小麦不抗旱也不耐涝，要根据小麦生长情况及时排灌水。

种植小麦需要先浸泡种子，这样能提高种子的发芽能力。干燥密闭贮藏法：小麦种子的吸湿性强，密闭贮藏含水量必须控制在12％以内才有效。密闭压盖防虫贮藏法：先将种子堆耙平，然后用麻袋或干燥的砻糠灰覆盖，可起到防湿、防虫的作用。热进仓贮藏法：将种子暴晒后密闭保温，7-10天后通风散温，最后密闭贮藏。

在适宜的环境中小麦种子一般经过3-5天即可发芽。选择土质肥沃、土层深厚松软的土壤种植小麦比较好，种植前进行整地，做好消毒灭菌工作。小麦种子发芽出苗是需要一定条件的，所以要根据天气的变化情况确定播种时间，过早播种会影响发芽出苗率，太晚播种会使种子容易发生病虫害。

小麦种子上面的红色药物有一定的毒性。小麦种子上的红色药物是种子包衣剂，其制作方法为先用专用的种子包衣机将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂、着色剂或填充剂等材料混匀，再将其制成特殊的药物与小麦种子进行拌种，最后使得种子被包裹在里面，其作用为提高种子的抗逆性、抗病性以及成活率。

小麦种子是猫草，但猫草不单指小麦种子。猫草是指吃了可以帮助猫咪吐毛球的草，一般草坪草、狗尾巴草、小麦苗、燕麦苗都有这个功能，只是在市面上大部分店铺出售的猫草都是小麦种子，所以就会被误认为猫草就是小麦种子。

小麦种子在没有萌芽时只含有蛋白质，以及脂肪、淀粉，萌芽后就含有糖类，主要在因为在酶的活动下，使淀粉水解后而产生的大量麦芽糖，这些营养物质都存在于胚乳中，以供种子胚的发育需要。

小麦种子含蛋白质。小麦种子的不同部位所含的蛋白质数量不同，一般胚含蛋白质30%，糊粉层含蛋白质20%，胚乳外层含蛋白质13.7%，胚乳中层含蛋白质8.8%，这些蛋白质在种子萌发时，都能为胚的发育提供营养物质。

小麦种子里不含类脂，但小麦种子的胚中含有脂肪，且胚乳中含有1-2%的脂肪。小麦属于单子叶植物，其种子是由胚、胚乳、种皮果皮组成，而胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成，大部分营养物质都储存在胚乳中，除含有脂肪外，还含有10-15%蛋白以及70-85%淀粉。

小麦种子的干重下降一般是因为种子内的物质被氧化分解，并释放出能量造成的。小麦的特征：茎秆直立、丛生，一般具有6-7个节，株高一般为60-100厘米左右；叶鞘松弛，叶片呈披针形，穗状花序较为直立，一般长5-10厘米左右，宽1-1.5厘米左右；颖卵呈圆形，长6-8毫米，侧脉的脊以及顶齿均不明显。

小麦种子富含蛋白质。小麦种子是由胚、胚乳、种皮组成，而胚是由胚根、胚轴、胚芽、子叶组成的，大部分营养物质都储存在胚乳中，常含有10-15%的蛋白质、70-85%的淀粉、1-2%的脂肪。