一袋平菇菌出几斤平菇

一亩平菇大棚一年的利润与人工管理技术、种植方法、可采收次数、使用原料有关。一般情况下，普通技术人员种植一亩大棚平菇的收入在8-12万元之间。管理技术到位的情况下，一亩大棚平菇的收入在12万元以上。管理技术较差的情况下，一亩大棚平菇的收入在8万元以下。

菇房要在地势比较高、靠近水源、排水方便的地方，还要有保温保湿、通风透光等条件；菇房在使用前要进行消毒处理，这样可以减少杂菌污染和虫害的发生；养料可以用玉米芯或者玉米秆，把原料压破后放在清水或者1%石灰水中浸泡1-2天，待充分吸水后捞起沥干，这样就可以平铺成菇床。

堆垛发菌后，定期在料袋间插温度计观察堆温，观察堆温变化。堆垛后每隔5-7天翻垛一次，将下层料袋往上垛，上层的往下垛。当袋两头菌丝各长进料内2-3厘米时，可在菌丝生长带上面1-2厘米处用大头针刺孔8-10个孔，这样可以让新鲜空气进入袋内，达到通气补氧的作用。

可以采用埋土法，选择地势比较高的地方挖一条宽50-150厘米、深70-80厘米、长度适中的深沟，然后把有绿霉的平菇菌袋摆入沟中再回填疏松的新土即可。回填新土的含水量要在20%左右，覆土还要略高于地面，然后将其拍成龟背状，这样可以避免下雨天渍水。

平菇一天喷1-2次水即可。平菇应该每天都要进行浇水，适合在不太干燥的地方进行生长，因此在生长过程需要水分来提供营养。浇水可以采用喷壶喷洒的方式来进行，喷壶可以更好的控制浇水的量，平菇喜欢湿润、阴凉的环境，培养的含水量应在65%-70%之间。平菇的种植应该安排在秋季进行，在秋季时，气温变化大，而且秋季温度呈现下降的趋势，这种情况十分利于平菇的生长。

菇房建造：建造在阴暗潮湿的地下室中，能排水采光，床架的行距预留一个人的身位即可。种植消毒：可用稀释的高锰酸钾溶液喷洒消毒，再密封12小时左右；种植时选用木屑、谷粒壳等废料物作为菌床，播种后盖上一层透气薄膜。平菇栽培：种植一星期内，菇房温度控制在10℃左右，菌种出现白色小点时，温度控制在22℃左右。

平菇：由子实体成熟后产生担孢子，担孢子长出芽管后很快会形成隔膜，菌盖的直径为5-21厘米左右，菌褶延生，菌柄侧生，菌盖的颜色有灰白色、瓦灰色、青灰色等颜色，菌盖边缘较圆整，菌柄较短，基部常有绒毛。

蘑菇：属于所有具有子实体（担子果和子囊果）的大型高等真菌的统称，种类极多，其中包括但不限于平菇。

采用窝口出菇的方式种植平菇较好，培育时一般可以用周转筐摆放菌袋，如果采用码堆的方式则很容易造成菌袋变形。平菇别称侧耳、北风菌、秀珍菇，它是一种较为常见的灰色食用菇，其生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟后产生担孢子。

用玉米芯、棉籽壳、木屑、麦麸再加上生石灰等堆制培养料，堆制完成后接种平菇菌种进行养殖，控制温度在22℃-25℃之间，出菇期相对湿度需保持在85%-95%之间，平菇七八成熟时即可采摘。注意培养料的配方要合理，并严格控制含水量，一般以62%-65%为宜。

温度在零下6℃的时候平菇会被冻死，平菇适合生长在冷凉的环境中，但是不耐寒。平菇是好气性的真菌，它的菌丝和子实体生长都需要氧气，如果二氧化碳的含量比较高会导致平菇生长不良。在养殖平菇的时候，需要在接种菌丝前往栽培基质中施加磷酸二氢钾，这样可以提高平菇的产量。