当前位置:致富热 > 种植问答 > 平菇种植方法和步骤,平菇是碱性食物还是酸性食物

平菇种植方法和步骤,平菇是碱性食物还是酸性食物

时间:2021-12-27 16:11:26 | 作者:李宗全 | 标签:平菇

平菇种植方法和步骤,平菇是碱性食物还是酸性食物

1、建造大棚:在背风向阳的地方建造大棚,棚宽为5米,长度为30米,深度为0.5米,周围用土堆成南低北高的墙面,南北墙对应各留1个通气孔。2、选择良种:选择适宜品种进行种植,低温型品种的种植适温为13-17℃,中温型品种的种植适温为20-24℃。3、配制栽培料:将新棉籽皮拌料后闷堆1天,按比例添加氮素、营养素,翌日开始装袋。4、发菌管理:将菌袋放入大棚并码垛,再根据季节做好通风、保温、散热等工作。

一、平菇种植方法和步骤

1、建造大棚

(1)在背风向阳的地方建造大棚,棚宽以5米左右为宜,长度以30米左右为宜,深度(距离地面)以0.5米左右为宜,四周用土堆成南低北高的墙面。

(2)南墙高度以1米左右为宜,北墙高度以1.5米左右为宜,每隔3米保留1个通气孔,大小为40×40厘米,南北墙对应各留1个即可。

(3)大棚以东西方向为宜,棚顶用竹竿架牢,然后覆盖塑料薄膜,顶部加盖草帘。投料前3-5天向棚内灌水,水分下渗后每平方米面积撒施1公斤石灰。

2、选择良种

平菇四季皆可种植,“冻菌”、“P2-2”等低温型品种的种植适温为13-17℃,凤尾菇、紫孢平菇等中温型品种的种植适温为20-24℃。

3、配制栽培料

(1)将新棉籽皮拌料后闷堆24小时,或将隔年的陈棉籽皮拌料后发酵4-6天,发酵时要在料堆上扎眼透气,期间翻堆2次。

(2)拌料时需严格掌握料水比,物料过湿时不利于发酵、发菌,然后按照比例添加氮素、营养素,再加入灭菌药。

(3)经过堆闷或发酵后便可开始装袋,装袋时菌种用量不能少于20%,菌袋不能受到杂菌的污染。

4、发菌管理

(1)将菌包移至大棚,春季可将菌袋交叉码放2层(或以“井”字形码放2-3层),秋季可直接在地面上码放1层,冬季按照每4层菌包码放成1垛(为了促进菌袋两头的菌丝生长,可将2垛并在一起)。

(2)春季可卷起前面的棚膜,以便通风降温;秋季可卷起所有棚膜,然后在棚上覆盖草帘,防止闷棚升温;冬季要放膜保温,白天可覆盖草帘提高棚温。

(3)若发菌期袋内温度达到30℃以上,需及时通风降温或倒垛散热。高温烧菌时可挖除袋内长出绿霉的地方,然后填充调成糊状的草木灰。如果绿霉已形成孢子,可在污染部位填充用20%石灰水调制过的草木灰。

5、出菇管理

(1)菌丝长满袋后,于棚内的垄上码垛出菇。

(2)春栽时,菌垛可码放4-8层,前面的棚膜可卷至1米的高度,草帘可视气温覆盖至地面或与棚膜齐高.

(3)秋栽时,菌垛可码放2-4层,每层中间需放置2-3根木棍(或高粱秆),然后打开通风孔,早上、晚上要拉起草帘通风,中午喷水降温。

(4)冬栽时,菌垛可码放8层,上午可拉起部分草帘升温,中午气温较高时要适当喷水,前面的棚膜可卷至1-1.5米的高度进行通风,并持续10-20分钟。通风后,需马上放下棚膜和草帘。

(5)为了让棚内的相对湿度保持在85%左右,每天需喷洒1-2次水分,或直接在垄沟内浇水,让菌垛附近保持湿润。

(6)采收第1茬平菇之后需停水3天,待原基形成后再喷水出菇。正常情况下,前2茬平菇的产量可达到70-80%左右,为了衔接茬口、提高效率,棚内种植的平菇以出2-3茬为宜。

二、平菇是碱性食物还是酸性食物

1、平菇属于碱性食物,其他大多数蔬菜、水果也是碱性食物。

2、碱性食物一般是根据它在人体内最终的代谢产物来进行划分(不是根据口感划分),若代谢产物含有阳离子,比如钾、钠、钙、镁等,则代表它属于碱性,若含有较多的硫、磷,则为酸性。

3、碱性食物和酸性食物相对,但草莓是例外,草莓虽然含有碱性元素(钾、铁、镁、磷等),但它还含有无法氧化代谢的有机酸,食用后会增加体液的酸度,因此它被划分成中碱性食物。

4、人体内的环境一般为中性(略偏碱性,血液中的PH值为7.35-7.45左右),但进行新陈代谢时会产生大量的酸性物质,而这些酸性物质会被血液中的缓冲物质所中和,这避免了人体内部环境呈酸性状态。

5、人体内的酸性物质与碱性物质进行中和时,有时也会导致紊乱,比如人腹泻时排出的物质为碱性,此时酸性物质会增加,继而导致体内呈酸性;人大量呕吐时会损失胃酸,此时体内又会呈碱性。

6、每次进食时,食物的酸碱度都有所区别,这也会在一定程度上对人体的酸碱平衡造成影响。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 平菇窝口出菇怎么样

    平菇窝口出菇怎么样

    采用窝口出菇的方式种植平菇较好,培育时一般可以用周转筐摆放菌袋,如果采用码堆的方式则很容易造成菌袋变形。平菇别称侧耳、北风菌、秀珍菇,它是一种较为常见的灰色食用菇,其生活史与许多高等担子菌相似,由子实体成熟后产生担孢子。

    2020-03-02 20:10:57
  • 平菇怎么种植

    平菇怎么种植

    在网上购买现成的小菌包,收到菌包后,在菌包的一端用刀子割开封口,划开一个十字,将其置于阴凉处,每天早晚在封口端喷水,喷水不易过多,保持菌包的湿润即可,根据当地的气温、湿度等环境影响,出菇的时间不尽相同,一般5-10天可以出菇,10-20天可以收获平菇。

    2020-06-23 17:00:00
  • 平菇最低温度多少会冻死,培育平菇温度在多少合适

    平菇最低温度多少会冻死,培育平菇温度在多少合适

    温度在零下6℃的时候平菇会被冻死,平菇适合生长在冷凉的环境中,但是不耐寒。平菇是好气性的真菌,它的菌丝和子实体生长都需要氧气,如果二氧化碳的含量比较高会导致平菇生长不良。在养殖平菇的时候,需要在接种菌丝前往栽培基质中施加磷酸二氢钾,这样可以提高平菇的产量。

    2021-02-19 10:22:13
  • 平菇怎么种植方法家种

    平菇怎么种植方法家种

    购买菌包后在上面划上十字的小口,早、晚上进行喷洒水,保持湿润,放置到阴凉的地方种植即可。控制温度在20℃左右,湿度在85%左右,5天即可长出菇蕾,长出菇蕾后加大浇水的次数和水量,一般10-20天就能收获。平菇不适合在阳台和储物室种植,因为阳台光线强、风大,储藏室不通风、光线太暗。

    2020-09-12 09:52:06
  • 一袋平菇菌出几斤平菇

    一袋平菇菌出几斤平菇

    平菇菌产出平菇数量会受到培养料、含水量、发菌管理、出菇管理等因素影响,一般情况下一袋平菇菌可产出2-5斤左右平菇。平菇属喜湿性菌类, 耐湿力较强,在菌丝生长阶段,需保持培养料含水量为65-70%,这样更有利于出菇。

    2020-02-19 12:17:39
  • 平菇种植技术

    平菇种植技术

    用玉米芯、棉籽壳、木屑、麦麸再加上生石灰等堆制培养料,堆制完成后接种平菇菌种进行养殖,控制温度在22℃-25℃之间,出菇期相对湿度需保持在85%-95%之间,平菇七八成熟时即可采摘。注意培养料的配方要合理,并严格控制含水量,一般以62%-65%为宜。

    2020-08-28 19:54:49
  • 平菇从种植到出菇要多长时间

    平菇从种植到出菇要多长时间

    在适宜的温度条件下,平菇从种植(接种)到出菇大约需要30-40天左右;如果温度条件不适宜,则可能要延长到40-50天,甚至会更久。平菇别称侧耳、北风菌、秀珍菇,它是一种较为常见的灰色食用菇,其生活史与许多高等担子菌相似,由子实体成熟后产生担孢子。

    2020-03-03 09:57:40
  • 种平菇为什么不挣钱

    种平菇为什么不挣钱

    种植平菇容易感染杂菌蘑菇菌,感染之后就不能正常生长了;养殖投料太多,忙不过来,会影响其质量;平菇价格便宜,市场价格下跌导致不挣钱。

    2019-10-29 22:08:24
  • 平菇菌包二次出菇方法

    平菇菌包二次出菇方法

    首先要保持一定的温差刺激,保持适宜的空气湿度,可以喷水在平菇菌包上,加强通风换气和光照刺激,需要注意不能让菌包晒干,一定要保持湿润。

    2019-10-29 23:01:19
  • 平菇菌包制作配方

    平菇菌包制作配方

    配方1:阔叶木锯沫80斤、玉米面25斤、克霉灵1两、白糖1斤、硫酸镁5两、磷酸二氢钾3两、石膏1斤、碳酸钙1斤,含水量保持在65%。配方2:玉米芯80斤、稻糠15斤、夫子10斤、克霉灵1两、白糖1斤、硫酸镁5两、磷酸二氢钾2两、尿素3两、石灰2斤,含水量保持在65%。

    2020-03-02 20:23:30
  • · 平菇菌袋防绿霉有绝招,平菇菌袋能承受多少温度
  • · 平菇一天喷几次水,附种植方法
  • · 平菇栽培为何发展最快,生产面积最广,平菇长毛
  • · 平菇菌种在家怎么种植
  • · 1亩平菇大棚1年的效益,平菇大棚冬天怎样加温
  • · 适宜冬季接种的平菇类型,平菇是如何长出来的
  • · 种植平菇技术,平菇长毛了还能吃吗
  • · 平菇发菌期的管理要点是什么,摘完怎么发第二次
  • · 种平菇新技术新方法,种平菇用生石灰还是熟石灰
  • · 平菇一个人能管理多少