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黄花菜冷库保鲜技术

时间:2020-02-15 23:16:03 | 作者:李宗全 | 标签:黄花菜

黄花菜冷库保鲜技术

将黄花菜晒干,使成品的干度达到93%-95%(晒至可以用手可以折断的程度),然后将干货收回房间阴凉处,自然存放1天待冷却后用塑料袋密封包装;将塑料袋放置于冷库中的存储架上,然后将温度控制在0-1°C,每隔一段时间检查包装袋底部的黄花菜是否出现潮湿、变黑等现象,如果有,及时剔除即可。

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