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榨菜跟儿菜是一个东西吗

时间:2020-02-15 11:25:01 | 作者:李宗全 | 标签:榨菜

榨菜跟儿菜是一个东西吗

回答榨菜和儿菜不是同一种蔬菜。榨菜:地上部分的下部为肥大的瘤茎,茎上长着十余片大叶,大叶的叶柄基部长着瘤状的肉质茎,具有明显的瘤状凸起,其瘤茎表皮为青绿色,皮下的肉质为白色而且较为肥厚。儿菜:茎较为粗大,腋芽较为发达,其肉质腋芽为主要食用器官,一般呈塔状,芽顶钝圆,主茎与肉质腋芽的重量比约为1:4。

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