加米醋:将土豆切成丝用清水浸泡一会,烹调时再加入米醋,一般可去除涩味;做土豆泥时,要先用开水煮一下,也可以少放些米醋,以去除麻、涩之味。热水焯:将土豆切成丝用开水焯一遍,然后再做成喜欢的菜式即可。盐水泡:将土豆切成丝放在盐水中浸泡1分钟左右,之后再下锅烹饪即可除去土豆的涩味。
土豆苗出现倒伏的现象一般可以对其喷施适量的矮壮素。矮壮素是一种植物生长调节剂,它可以用于小麦、水稻、棉花、烟草、玉米、西红柿等农作物,使用后不但能抑制作物的细胞伸长,还能使作物的杆茎变粗、叶色变绿,同时还可以增强作物的耐旱、耐涝能力,对土豆使用还能增大土豆的块茎。
土豆是块茎。土豆别称荷兰薯、地蛋、薯仔、荷兰薯、番仔薯等,它是一种属于管状花目、茄科、茄族、茄属、马铃薯种的一年生草本植物,其块茎可供人们食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
间苗方法:在间苗的时候每棵植株可保留1个长势最好的幼苗作为主苗,其余的全部剔除,以避免它们互相竞争。注意事项:间苗的时候需尽量不要动剩余的新苗,一般可以用手压住整株幼苗两侧的土壤,然后把需要剔除的苗拔除即可;如果间苗的数量较多,可在间苗结束后浇一次水,以便尽快让植株恢复生长。
土豆的生长周期一般为60-100天,具体时间和品种有关。如果将摘下的土豆放到适宜的环境中,土豆会在很长一段时间内不发芽,这说明它进入了休眠期,等它适应环境后就会开始发芽。土豆这类植株成长的气温为16℃-18℃,土壤温度高于25℃时不利于块茎生长。
土豆植株现蕾时,亩用15%多效唑50克,兑水50公斤后喷施,可防止植株徒长,加速土豆膨大,有提高产量的效果;去掉小芽和弱芽,留一个主芽,可使主芽早出土20天左右,可以增产8%左右;土豆植株现蕾开花30%左右时,摘除花蕾,摘除2-3次,间隔3天进行一次,增产效果明显。
土豆的学名叫马铃薯。土豆别称荷兰薯、地蛋、薯仔、荷兰薯、番仔薯等,它是一种属于管状花目、茄科、茄族、茄属、马铃薯种的一年生草本植物,其块茎可食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
土豆的种植时间一般为4月中下旬至5月初。选择土壤肥沃、疏松的沙质土壤地块种植土豆,整地后施以基肥,如果田间地下害虫较多,还可以撒入一些毒死蜱、辛硫磷等药剂,起到一定的预防和防治作用,将提前处理好的发芽土豆切成三到四块,沾上灰土后进行播种,间隔15厘米,覆土后适当施肥、浇水,土豆出苗后及时进行补苗。
1、早疫病:该病害主要危害叶片和块茎,伤叶后会出现褐斑,然后扩展为不规则的同心圆环。2、叶斑病:该病害主要危害叶片和地下块茎,初生黄褐色或浅棕色圆病斑。3、晚疫病:叶片受伤后,会产生浸湿、绿褐色的小斑点,边缘会出现灰绿色光环。3、马铃薯环腐病:发病主要在植株和块茎的维管束中,花期前后病症明显。
土豆变绿一般是因为内部在对养分进行积聚和压缩,产生了龙葵素,所以会变绿。变绿的土豆通常经过一段时间之后就会发芽,建议不要食用,以免影响自身健康。土豆原产于南美洲安第斯山区,其主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等国家。
2月份种植土豆,一般在5-7月份左右收获,具体时间和种植地区有关。如果是贵州、广东等地区,一般在每年的10-11月份左右播种,第二年2-3月份收获。如果是江苏、浙江等中部偏南的省份地区,第一季一般在每年1-2月份播种,5-6月份收获,而第二季一般在9月份播种,12月份左右收获。