土豆学名叫什么名

土豆空心的原因有：在土豆块茎膨大期间浇水过多，或土豆块茎膨大前期土壤干旱，后期突然浇水或降雨，使块茎大量吸收水分从而急剧增大，而块茎中的干物质不能得到完全填充，因而引起空心；钾肥施用不足，使土豆块茎中的营养物质运输缓慢，得不到及时填充，从而发生空心现象。

当土豆生长出茎叶，并能完全把土地遮住，并且可以看到土豆有花蕾或者小花朵，此时最适合打控旺药。如果打控旺药的时间过早，土豆的茎叶没有完全覆盖土地，因茎叶数量生长过少，通过光合作用从而制造出的有机物会无法满足高产。如果打控旺药过晚，地上的茎叶会消耗大量光合作用的产物，这样会导致地下土豆生长所需的养分不足。

土豆的正常亩产量在3000-5000斤左右，高产时可达8000斤左右。土豆的亩产量与种植技术、环境以及土豆品种等因素有关，如果选用优质品种的土豆进行种植，再加上后期精心管理，一般产量都会比较高。当土豆的叶子开始变枯黄后即可进行土豆的采收工作，采挖时一定要注意不能伤到土豆，而且以选择晴天挖土豆为宜。

土豆可食用的部位是它的块茎。土豆属于茄科一年生草本植物，其块茎可供食用，它是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，其原产于南美洲安第斯山区，现主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等国家。

患有晚疫病：植株患上晚疫病之后其叶面会出现许多水渍状的深色斑点，之后会逐渐扩大，待斑点融合在一起后会形成大小不一的斑块，经过一段时间后斑块会开始向其它地方发展，最后导致叶片变黄。患有黄萎病：植株患上黄萎病后病菌会破坏其内的维管束，导致植株对营养的吸收和运输受阻，最后叶片会因缺少营养而变黄。

2月份种植土豆，一般在5-7月份左右收获，具体时间和种植地区有关。如果是贵州、广东等地区，一般在每年的10-11月份左右播种，第二年2-3月份收获。如果是江苏、浙江等中部偏南的省份地区，第一季一般在每年1-2月份播种，5-6月份收获，而第二季一般在9月份播种，12月份左右收获。

土豆在煮熟或者是发酵之后可以用于喂猪。体重为35kg左右的猪，每头每天喂食1.5-2kg土豆，0.7-0.8kg配合饲料。体重为35-60kg左右的猪，每头每天喂食3.5-4.5kg土豆，0.9kg配合饲料。体重为60kg左右的猪，每头每天喂食5-7kg左右土豆，1kg配合饲料。

中国本土农作物原始分布格局为南稻北粟。水稻起源于长江中下游地区（南方地区降雨量较多，适合水稻生长），而粟类旱地作物起源于黄河流域（相对南方地区比较干旱），后续栗的地位逐渐被小麦取代。我国小麦产区主要集中在东北平原以及华北平原，其中东北平原种植春小麦，华北平原种植冬小麦。我国水稻产区主要集中在秦岭-淮河以南的水田区。

一般在正常的情况下，土豆秧通常不需要打尖打叉，如果需要打叉的话，那么也不宜打的过多，避免营养被大量的分散，从而影响后期的果实大小。在土豆出苗后需要及时查苗补苗，并做好去弱留强的工作，待苗长齐后适时中耕除草，同时还需适当的通风，把温湿度控制在合适的位置，促使幼苗能更好的生长。

土豆的亩产量正常可达到2000-5000斤左右；非重茬地产量高些，可达8000斤左右；有些好的土豆品种，加上科学的管理，甚至可以达到亩产上万斤。想要高产，首先要选择丰产、无病害的土豆品种，土壤要深厚肥沃、保肥性能好、排水良好。当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可进行播种，注意要合理密植，早熟品种可适当密植，晚熟品种可适当稀植。除此，还要做好施肥、浇水、中耕除草、病虫害防治等工作。