油菜果实属于角果,自然生长的油菜籽成熟后开裂,依靠自身的弹力散播;人工种植的油菜则是人为的种植传播;油菜种子掉落到地面以后可能会发生二次传播,鸟类、蚂蚁、哺乳动物都是可能的二次传播者。
高产油菜籽的油菜有“阳光2009”、“阳光198”、“中双12号”等品种。阳光2009:株高为178厘米左右,菜籽的千粒重为3.79克,含油量为43.98%。阳光198:株高为198厘米左右,菜籽的千粒重为3.61克,含油量为44.35%。中双12号:株高为172厘米左右,千粒重大约为3-7克。
1、要做好田间的中耕工作,中耕可以提高土壤温度,还能够让土壤疏松,对油菜幼苗根部也能起到直接保护作用。
2、在油菜行间施入适量的有机肥,这样能够给油菜提供充足的营养,还能提高土壤的温度。
3、如果遇见下雪要及时把排水沟内的积雪清除掉,避免在田间产生过多积水。
油菜:原产于欧洲,主要用于榨油和食用,一般在3-5月份种植采收,总状花序为伞房状,萼片呈卵形,花瓣呈倒卵形。
上海青:原产于中国,主要用于食用,一般在9-10月份种植,1个月左右成熟采收,总状花序为圆锥形,萼片和花瓣都是长圆形。
油菜在南方一般叫做油菜、麻油菜籽等。油菜属十字花科、芸薹属,目前主要被当作油料作物使用,有的时候也被当作动物饲料使用,也可以作为一种观赏植物,在世界各地广泛种植。
打油菜时可以选择“连枷”这种工具进行,连枷是由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成的工具,可以将菜籽快速打下。首先可以在地上铺上一块大塑料布,将晒干的油菜放在上面,再用连枷有节奏的进行拍打,直到菜籽粒打出。需注意要选择太阳天温度高时进行,这样打出的菜籽就可以晒一会太阳,不会出现发芽的情况。
油菜一般在5月份收割。每年4月份的时候,油菜花就盛情开放了,开花25-30天后油菜籽就成熟了,这时需要进行油菜收割。油菜从长花到花期结束,需要大约2个月的时间,花期过后结菜籽,1个月后菜籽成熟了立即收割,如果过早收割,会降低产量和籽粒质量,如果过晚收割,角果容易开裂落粒,会影响油菜籽的产量和品质。
1、品种选择:选择抗逆性强、丰产性好的品种。2、选地整地、施足基肥:选择土壤疏松肥沃、地势较平坦、排灌较方便的土地,整地应平整松碎,地表无杂草,墒性好,上虚下实,底肥覆盖严密。3、适时播种、培育壮苗:中、迟熟品种一般在9月下旬至10月中旬播种,早熟品种一般在10月中旬至10月下旬播种为宜。4、大田移栽:苗龄达30-35天时及时移栽。5、田间管理:做好追肥、灌溉与排水、中耕除草、病虫害防治等工作。
油菜收割要选择在带露水的早晨进行,这个时候可以防止主轴和上部分枝角果裂角落粒,收割的时候做到轻割、轻放、轻捆、轻运,做好了这四个方面的话,可以把损失降到最低限度,另外还需做到边收、边捆、边拉、边堆,收割好的油菜不要在田间堆放、晾晒,避免油菜裂角落粒。
菌核病:在油菜花期时要中耕培土2-3次,这样能促进油菜根系生长,还能预核病,在雨后要及时排水,降低田间湿度。
霜霉病:霜霉病防治方法和菌核病类似,加强田间管理,增施磷钾肥,增强抗病力。
蚜虫:物理防治和化学防治相结合,首先要做好中耕处理,在开花前要中耕培土,合理密植,确保田间的通透性。
青虫:可以人工捕捉的方法,及时将病叶、老叶、黄叶植株去除。
油菜富含膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、铁等元素。油菜种类较多,一般常见的有油白菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种,白梗菜叶片呈绿色、叶柄呈白色,带有甜味,青梗菜叶片呈绿色、叶柄呈淡绿色,略有苦味。