番茄苗要打顶吗

乙烯催熟：将未熟的番茄与已熟的番茄或香蕉、苹果等可以释放乙烯气体的水果放在一起密封起来，经过一段时间后即可催熟。酒精催熟：将番茄置于浓度为95%左右的酒精溶液内漂洗，然后用纸包上，装在木箱内，放置在18-20℃的温度下让其后熟，用这种方法催熟，还能防止果实腐烂。

用红糖液喷施番茄幼苗，可使幼苗更粗壮，心叶长得更快，在结果期喷施红糖液对霜霉病有较好的防治效果，糖类能通过气孔进入植物，在酶的作用下降解成为葡萄糖供植物能量，为植物各项生物功能的行使提供了迅速保障，可使番茄果更大，品质更好。

番茄挂果后，在第一穗果开始膨大时便可以施肥，结合浇水追施催果肥，每公顷施用粪稀7.5-15吨，或者选用硫酸铵化肥施用，每公顷的用量为150-300千克，这次的施肥量一般占总肥的30-40%，采收时追施氮肥，这样有利于第二穗果、第三穗果的生长。

番茄的生长周期一般在110-170天左右，但具体的生长周期需要结合品种、天气、栽培技术等因素而定。通常可以将生长周期分为发芽期、幼苗期、开花坐果期以及结果期这4个生长阶段，在条件合适的情况下，番茄的发芽期通常约为7-9天，而幼苗期为50天左右，如果温度比较低或者比较高的话，则分别需要约60-80天或者约40天，开花坐果期通常需要15-30天左右，在进入结果期之后，待番茄成熟了就可以采收了。

育苗：苗床营养土使用腐熟圈肥和园土按照1：2的比例混合制成，然后将催芽后的种子播撒到苗床上，并覆土。定植：当10cm处地温稳定在8-10℃以上的时候进行定植，株间距控制在35-40cm，行间距控制在60-90cm。肥料：每亩地施加5000kg腐熟有机肥，50kg过磷酸钙，30kg磷酸二铵作为基肥。

番茄幼苗刚种下时在早晨或傍晚浇水一次，浇定植水后3-5天再浇1次缓苗水，一般可7-10天浇1次小水。其他时候少浇水或不浇水，保持盆土湿润就可以了，因为番茄幼苗期如果浇水过多，会导致幼苗茎秆粗壮而空心、叶片大而嫩、叶色比较淡，造成番茄苗徒长，旺而不壮，植株第1-3穗果果实比较小，坐果率低。

挑选茎部粗、长有6片真叶的种苗，花盆中装土后挖小坑，放入底肥后移栽番茄苗，然后浇透水，花盆放在背阴处2-3天后在将其放到阳光充足的地方。苗有15cm时追施有机液态氮肥，注意通风。番茄的长势较强，需要适当去除侧芽。到开花结果时追施适当浓度的磷、钾肥，如主干上的果子太多可以适当疏果，番茄全红即可采摘。

促进番茄果实成熟的调节剂是乙烯利，因为乙烯利能增强酶活性，并在果实成熟时，活化磷酸酯酶以及其他与果实成熟的有关酶，最终达到促进果实成熟的目的。番茄果实成熟过程可以细分为绿熟期、微熟期、半熟期、坚熟期和软熟期。

番茄的病害一般有猝倒病、立枯病、叶霉病、早疫病、灰叶斑病、青枯病等种类。1、猝倒病：该病害会导致幼苗突然折倒，贴伏在地面上，通常需要及时喷雾69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液进行防治。2、立枯病：该病害虽然一般不会导致幼苗倒伏，但是会导致枯死，一般可用1%次氯酸溶液浸种5-10分钟进行消毒。

番茄播种后覆土的厚度为0.8-1cm左右，厚薄要保持一致，覆盖的土壤要过筛。番茄的花都生于节间，是自花授粉，天然异交率较小。在环境条件适宜的情况下，授粉受精正常，则果实就很容易坐住。在实际栽培中，番茄几乎都是育苗移栽，很少采用直播的方式进行栽培。