香瓜的品种较多,其主要品种有“香妃”、“橙露”、“长香玉”、“金粉”等。香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等,其果肉可以生食,所含的转化酶可以将不溶性的蛋白质转变成可溶性的蛋白质供肾脏吸收。
香瓜茄和人参果没有区别,是同一种水果。人参果原产于南美洲安第斯山,原名香瓜茄,在中国引进后依据神话中的人参果改名而来,其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,是一种受欢迎的水果。
香瓜的成熟时间一般为4月份下旬至5月份上旬。香瓜一般在授粉后的45-50天内便可成熟,但由于品种的不同,其成熟的时间也会有差别,例如早熟品种伊丽莎白在授粉40天左右成熟,中熟品种白兰瓜在授粉50天左右成熟。
1、花叶病毒病:病株叶子上会出现黄斑,也可能会有叶片变小变形等情况,可用蚍虫啉等药剂防治。2、炭疽病:病害植株会在幼苗根部出现黄、红褐色水渍状病斑,有时叶片上也会出现,可用甲基硫菌灵等药剂进行防治。3、叶枯病:患病植株会出现叶子枯萎,甚至果实腐烂的现象,可用50%的速克灵进行防治。
香瓜有新品种,如鄂甜瓜1号、金富康M688、白富康M288等。鄂甜瓜1号、金富康M688、白富康M288是湖北省农科院蔬菜科技中心选育的3个杂交香瓜新品种,其商品性能良好,适合在湖北等长江中下游地区种植。
根据香瓜近缘野生种和近缘栽培种的分布,认为热带非洲的几内亚是香瓜的初级起源中心,经古埃及传入中近东、中亚(包括中国新疆)和印度。目前世界上有多个栽培品种,主要分布在中亚、西亚、国、西欧、北美、北非和日本等地。中国香瓜种质资源丰富,栽培与驯化历史悠久,据考证至少在3000年以上。
香瓜根在中药里叫甜瓜根。香瓜又称甜瓜,属葫芦科植物,茎、枝为黄褐色或白色的糙毛和突起,卷须单一,表面有微柔毛,在《滇南本草》中记载,在夏秋季节,把甜瓜的根洗净泥土可药用。
香瓜蒂中药名叫甜瓜蒂。香瓜又称甜瓜,属葫芦科植物,“蒂”是花果与枝茎相连的部分,在《中华本草》中记载,在夏季采收成熟果实时,可将切下的果柄收集,阴干或晒干,可作为药用。
以从授粉至成熟为例,一般需要45-50天左右即可成熟。香瓜是属于葫芦科、黄瓜属的植物,喜欢温暖的气候,而且也比较耐热,即便气温超过40℃,植株也一样可以生长;同时它也比较喜光照,充足的光照有利于植株进行光合作用以及积蓄养分。
种植时间:一般为2-3月份(春播)。种植方法:选择健康、品种优良的种子,用多菌灵对其进行浸种消毒以提高种子的发芽率;在土壤中施足底肥(可使用沟状深施或打塘深施),然后覆土播种,直播时将种子和铁灭克或3%的巴丹粉进行伴种,避免种子受到地下害虫的危害;幼苗长至一定程度后及时追肥,做好防治病虫害的工作。
适宜香瓜生长发育的温度为25-30°C。香瓜是一种较为喜光喜温的作物,在其生长的过程中要求日照强烈且充足,即使在气温高达40°C、其它作物的光合作用已经紊乱的情况下,香瓜的光合效率仍然可以保持在较高的水平。