人参果苗怎么种植技术

人参果长得不像人，而市面上的人形“人参果”大多数都是西葫芦蔬菜经固定在特制的模具上生长出来的。人参果又名长寿果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，果肉味道独特、脆爽多汁，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪。

人参果不分公母。人参果的花为两性花（一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊），属于聚伞花序，小花的梗细长，一般长0.5-0.8厘米；其花尊较小，直径为1厘米左右，尊片为淡绿色，呈三角形。

人参果空心是正常现象，不仅空心且无硬核。人参果的果实脆嫩多汁，清香味美，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素，还有广泛的药理作用，且安全性高，具有广阔的市场前景。

阿佳丽：果蔬型，复叶果大，一般200-300克，单果重可达520克，幼果绿色，条纹明显，果形艳丽，座果率高，稳产、高产。白美：单叶幼果白色，果重50-180克，果形美观为盆景栽佳品。园紫：单叶幼果白色，果重100-230克，成熟果呈紫色。

人参果一般可以直接用手将其采摘下来，而要用特定的道具才能打下来这个说法只是《西游记》中的虚拟剧情，现实中并不存在。人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果等，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物，其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，是一种较为受欢迎的水果。

红蜘蛛主要危害人参果的叶片，通常会成群在叶片背面上吸取汁液，导致叶片的正面显得较为干枯并带有黄色细斑，严重时叶片会迅速皱缩、发黄、干枯。红蜘蛛在温室内的繁殖能力较强，当数量较多时会严重影响到作物的生长，并且会缩短作物的结果期，造成减产。

人参果需选择肥沃、疏松且微酸的土壤种植较佳，还需排灌方便且临近水源、有充足光照的地方，定植时需撒用基肥，在果苗高度在30公分的时候，追肥一次，主干保留4根左右较好枝条，侧枝上的花序不能超过3个，可提高果实品质。

用成熟的水果催熟：成熟的水果释放出乙烯，而乙烯的作用之一就是催熟水果，将成熟的水果（如香蕉、苹果等）和未成熟的人参果一起放入塑料袋中，扎紧袋口，几天后人参果就被催熟了。用大米催熟：大米在相互挤压的作用下会产生乙烯，将未熟的人参果直接埋入大米中（注意不要将人参果放入塑料袋），几天后人参果就被催熟了。

人参果娃娃得外表长得与娃娃相似，眼、鼻、耳如同人类，通常伴有笑脸，其幼果为淡绿色，成熟后为淡黄色，非常美观。“娃娃”状的人参果不是自然长成的，一般是当果实长到一定的大小时，人工为其套上透明的塑料模具，让它在模具内慢慢生长，当果实长大后其外表就会和模具一样。

人参果成熟时间是9-11月，采摘以9-10月为佳。人参果的果实脆嫩多汁，清香味美，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素，还有广泛的药理作用，且安全性高，具有广阔的市场前景。