黄秋葵:花朵为黄色,内面的基部呈紫色,直径为5-7厘米,花瓣呈倒卵形,长4-5厘米;蒴果呈筒状尖塔形,长10-25厘米左右,顶端具有长喙,疏被粗糙的硬毛。水果秋葵:植株中等高度,叶形较小,果形细长丰满,荚果呈五角形,果色浓绿,果面无刚毛,荚果老化晚,形色优美,嫩荚横径为2厘米左右。
黄秋葵落花落果可能是肥料不足造成,需在种植前需施足基肥,追肥需要在基肥的基础上进行,不可偏施氮肥,在开花结果期可施用人粪稀30000-45000千克,或氮磷钾复合肥300-450千克,还有可能是生理病害造成,主要发生在梅雨季节,此时光照不足、温度偏低,会导致大量出现落花现象,需及时开沟排水。
黄秋葵是茄果类蔬菜。茄果类蔬菜包括番茄、茄子、辣椒、黄秋葵等,其中番茄、茄子、辣椒是我国最主要的茄果类蔬菜之一,茄果类蔬菜由于产量高、生长周期短及供应的季节长、经济利用范围广泛,所以在全国各地都有栽培。
黄秋葵病毒病防治办法:发病初期用5%菌毒清WP400-500倍液,或20%病毒AWP400倍液,或15%植病灵1000倍液,或83增抗剂100倍防治3次,每隔7-10天使用1次。
黄秋葵冬春常发病虫害有立枯病、蚜虫。立枯病主要危害幼苗茎基部或地下根部,初期会出现不整形的暗褐色病斑,后期会导致茎部缩干枯萎,但不折倒,防治可喷洒15%恶霉灵水剂450倍液,每立方米2-3公斤,蚜虫防治可用吡虫啉类农药,如10%一遍净、10%蚜虱净、10%大功臣等3000倍液。
黄秋葵果实有点状凸起可能是由于炭疽病感染所致。黄秋葵炭疽病症状:果面呈污褐色至黑褐色,有的干缩下陷,斑面出现针头大的小黑点或朱红色小点。防治方法:播前种子处理,用种子重量0.3%的50%退菌特,或40%三唑酮多菌灵可湿粉拌种,密封5-7天后再进行播种。
黄秋葵葱油需先将其去蒂,对半切开,锅中放入冷水,下黄秋葵,加入一勺盐,大火煮7-8分钟,颜色微微变色时,捞出转盘,撒上葱花,锅中放油加热,将酱油和食醋以1:2的比例调试好备用,食用油烧至冒烟时浇在黄秋葵上,再淋上调料即可。
种植黄秋葵一亩通常需要4-6斤的种子。种植黄秋葵的种子用量一般较少,一亩地仅需要4-6斤的种子,而且种子的发芽率一般较高,不容易出现生长不良的状况,并且感染病虫害的概率也较低。
黄秋葵八月可以种植,但在生长后期温度低时,需要做好保暖措施,可搭建大棚、在植株根部覆盖塑料薄膜等进行保温。黄秋葵在北方一般般5-6月种植较佳,温度低时时间可推迟,南方在春、夏、秋三季都可以种植,但一般以春播为主,3-4月播种,5-9月收获。
黄秋葵北方能种。黄秋葵在北方一般5-6月种植,气温较低时,种植时间可推迟,播种前可将种子放入水中浸泡12小时左右,让种子充分吸收水分,再放在温度为25-30℃的环境中进行催芽,出芽后撒入田中2-3厘米的深度,再覆盖2厘米的土即可。
黄秋葵原产于非洲,在埃及、加勒比海的安提瓜、巴巴多斯等地区种植较多,它是非洲和美洲及东南亚地区的人民喜食的蔬菜之一,由于它是我国从国外(印度)引进的,所以也被称为“洋茄”。