蓝莓是什么颜色的，买回来的蓝莓如何保鲜

蓝莓有籽，但籽粒较细小，而且与果肉紧密相连，食用时可将其和果肉一起吞下。清洗蓝莓时可将浆果放在果篮里，再用流水不停地冲洗即可，期间可轻轻晃动，但要避免果皮受损。或者先将蓝莓洗净，再用食盐水或淘米水、淀粉水浸泡15-20分钟，浸泡期间轻轻搅拌，浸泡后再用清水冲洗1遍便可食用。

蓝莓可以在广州种植，但可能会受到气候等因素的影响导致其产量不高。蓝莓果实的大小和颜色因种类而异，大多数品种成熟时其果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，也有少数品种为红色。

以北方地区为例，一般在春季（3-4月份）的时候种植。蓝莓果树属于杜鹃花科、越橘属植物，起源于北美，是一种多年生灌木小浆果果树，因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

1、特征特性：果实较大，表皮深蓝，果肉脆甜，硬度较高，种植后果实一般能同时成熟，而且产量平稳，丰产性强，采摘后果实的品质不会受到长时间存储的影响。2、生长环境：喜光，喜温暖、湿润、通风良好的环境，对土壤的要求较高，种植时要选择松软肥沃、透气性较强的地块作为种植地。3、种植要点：提前整地施肥，按株距0.7米、行距2米的规格开挖移栽穴，种植后做好排水、追肥工作。

蓝莓的开花时间一般为3-5月份，结果时间一般为7-8月份，初春时植株便会冒出花芽，经过3-4周后就会进入盛花期。种植蓝莓要选择疏松透气、排水能力好的地块作为种植地，且土壤以偏酸性为宜，酸碱性不佳时可浇灌白醋水。蓝莓开花结果时对养分的需求量较多，结果之前应浇足水，结果后要适当控水，期间采用薄肥勤施的方式提供营养。

平茬：贴近地面（留桩1-2厘米）将地上部分全部剪除；此方法主要针对已栽培1-2年但长势极弱的幼树或对衰老的树（一般20年以上），平茬后让其重新生长。疏枝：从枝条的基部位置剪除整个枝条；此方法主要用来疏除老枝、弱枝和重叠枝。短截：将枝条的一部分剪去，刺激剪口萌发侧芽，促进分枝。

1、插条选择：选择生长健壮、无病虫害、枝条硬度大、成熟度良好的1-2年生的枝条，立即放入装水的杯子中。2、枝条处理：将剪下来的插条剪取15cm左右的小段，留两片叶子，然后再次插入杯子中。3、扦插介质：较理想的扦插介质是用腐苔藓与草碳加上河沙混合配制。4、扦插：用锋利的刀片将枝条的末端斜切，然后垂直插入介质中，只露出一个顶芽，然后喷一次水即可。5、扦插后管理：注意做好浇水、施肥、病虫害防治等工作。

1、品种选择：根据冷量需求、光照适度、利于摆放的原则选择合适的蓝莓品种。2、移栽：在春季或秋季进行移栽，若幼苗根系带土，可直接进行移栽，若幼苗为裸根，应当先处理断根、伤根以及烂根，然后使用75%敌克松可溶性粉剂800倍液蘸根，等到根系干爽后再定植。3、土壤：土壤ph以4-5.5左右比较合适，同时要求有机质含量在8-12%左右，土壤疏松肥沃，透气，持水性能良好。

常见的假蓝莓苗有小叶扶芳藤、蔷薇等。鉴别方式：蓝莓的叶子是叶面不平行的，这个指的是蓝莓叶面的径，而且蓝莓的叶子是没有毛的；莓的根除了主根外其他的都是须根，秘密麻麻的像头发丝一样细；蓝莓的花朵是白色的，比较有特征的就是蓝莓的花朵不是张开的，而是类似直筒状的向内张开。

常规种植时，蓝莓的亩产量通常为1500斤左右，若种植期间精心管理，则产量还会有所增加。蓝莓适合种植在疏松透气、排水能力好、富含有机质、PH值为4-5.5的沙壤土地块中，种植地的地势以平地、缓坡地为宜，山谷地和低洼地不宜种植，否则蓝莓进入花期后容易受冻。种植地的土壤水位以40-60厘米为宜，周围还具有足够的水源，比如河水、地下水、水库水。