蓝莓是什么，一般什么季节成熟

蓝莓是夏季水果，一般在7月中旬成熟。一般情况下，种植2年就可以结果实，但这时果实数量很少，随着蓝莓树生长的时间越长，结的果实数量就会越多。蓝莓在春季2-4月份开花，盛花期过后一般就是结果期，在北美地区蓝莓是4-10月份结果。蓝莓喜欢生长在阴凉的环境里面，由于夏季温度太高，光照也比较强烈，所以必须及时避开。

1、保存时间：温度为18-26℃时，保存时间一般为14天左右，温度为1-3℃时，保存时间一般为5-7天左右，温度为0℃以下时，保存时间一般为3个月左右。2、保存方法：直接将蓝莓放入冰箱，然后把温度控制在1-3℃，或将蓝莓洗净并放入装有适量白糖和柠檬汁的容器中，待静置30分钟后将蓝莓搅碎，搅碎后倒入锅中用小火煎熬，待蓝莓糊变粘稠后装入罐中密封保存。

种植蓝莓在一般情况下不用打药，因为蓝莓本身抗病虫害的能力比较强。种植蓝莓的期间一般只要在果实成熟期搭建防鸟的外围网即可，基本上不用打农药，但也不能完全肯定它不会受到病虫害的威胁，如果发现蓝莓受到病虫害的情况比较严重，则还是要使用药物进行治疗，而具体的用药量和用药次数要根据病虫害的严重程度而定。

蓝莓适合在安徽、辽宁、贵州、吉林、山东、江苏、黑龙江等省份种植。种植蓝莓要确保园地附近具有充足的水源，土壤条件要求为疏松通气、具有较强的排水能力、有机质含量丰富、PH值处于4-5.5的范围内，PH值过高时可用硫粉进行调节。种植蓝莓前要结合压绿肥深翻土地，若杂草较多，可同时进行除草工作。蓝莓对水分较敏感，种植期间一般可对其浇灌河水、地下水。

北方可以种植蓝莓，但要选择蓝丰、北方高从蓝莓等适应性较强的品种作为种植对象。1、蓝丰：树姿直立，长势中庸，果实较大，品质中等，丰产性强，熟期比“都克”晚5天，适合机械采收。2、北方高从蓝莓：不耐旱，喜冷凉气候，种植土壤以酸性土为宜，PH值以4.3-5.2为宜，PH值超过5.5容易导致生长不良。

蓝莓移栽第二年开始开花结果，移栽第三年进入结果期，移栽第五年进入盛果期。种植条件：1、高丛蓝莓、矮丛蓝莓、兔眼蓝莓冷量需求分别为650-1200小时、800-1400小时、300-500小时。2、生长过程中，一天需要6-16小时的光照（具体与生长阶段有关），但在花芽分化期时，光照时长不宜超过8小时。3、土壤ph以4-5.2左右为宜。

在种植蓝莓的过程中，需要注意的是蓝莓在酸性介质中才能健康成长，所以一般蓝莓的种植地点的土壤环境最好控制在4.2 ~ 5.6之间；另外蓝莓种植地点尽量选择地势平坦且坡度较小的地方，并且保证拥有充足的阳光与水分，在施用肥料时，禁止使用含氯化肥和鸡粪。目前蓝莓主要分布在我国黑龙江、吉林等地区。

1、野生蓝莓：野生的和自己种植的成熟时间是不一样的，野生的大多是在大兴安岭，通常是在7月份到8月份之间会成熟，有的也会推迟到9月份。2、种植蓝莓：人工种植的成熟时间要比野生的提前些，多是在6月到7月之间就成熟，开始采摘上市了。蓝莓喜欢生长在阴凉的环境中，夏季温度太高，而且光照比较强烈，必须要及时避开。

1、特征特性：树势旺盛，高度为1.5米左右，冠幅为2.2米左右，基生枝较多，抗寒性和适应性良好，可在胶东半岛、辽东半岛进行露地种植，种植后一般可在第3年进入高产期。2、果实特点：果型中等或较大，平均单果重1.6克，结果后一般可丰产，果粒较硬，形状多为圆形，果香浓郁，味道酸甜可口，适合鲜食。

蓝莓一般在夏季的7-9月份成熟。蓝莓是一种营养价值较高的水果，具有“浆果之王”的美誉，其果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，对人体有一定的补益作用。在挑选蓝莓时要选择表面有白霜的，这样的蓝莓较为新鲜，且口感更佳。