蓝莓保存时间和方法，蓝莓如何挑选

蓝莓长于树上。1、光照条件：蓝莓喜光，每天需要满足6-16个小时的光照时长，但是在花芽分化期时，光照时长不宜超过8小时。2、温度条件：兔眼蓝莓的冷量需求为300-500小时，高丛蓝莓的冷量需求为650-1200小时，矮丛蓝莓的冷量需求为800-1400小时。3、土壤条件：蓝莓喜欢偏酸性环境，土壤ph以4.2-5.6为宜。

选苗：选择2-3年生的小苗。选盆：选择泥瓦盆，其透气性强。配土：适合蓝莓生长的土壤（酸性土壤）pH值在4-5之间，花鸟市场上卖的酸性土壤，PH值在5.5-6之间。定植：长出3-4片叶子时换大盆进行定植，阴凉通风处放置一周后放阳台上。养护：满足蓝莓需要充足阳光的需求、按时浇水、适时追肥。

蓝莓红叶一般是因为土壤中的PH值不适合蓝莓生长以及缺氮等原因导致的。蓝莓在酸性介质中才能健康成长，一般培植的土壤的PH值在4-5之间较为适合蓝莓生长，出现红叶现象后可尝试浇灌硫酸亚铁溶液进行缓解。

蓝莓一般情况下亩产量为1500斤左右，如果精心管理，产量会适当提高。蓝莓提高产量需注意适宜本地种植的品种，播种时选择秋季8-9月，可提高存活率，可每个植株按4：1的模式进行栽植，可增加授粉率，种植之后需要根据土壤性质进行合理的肥水管理，还需对树枝进行修建，田间的杂草、落叶等需及时清理干净。

蓝莓葡萄是指摩尔多瓦葡萄，是摩尔多瓦的稀有葡萄品种，其果皮颜色跟蓝莓类似，呈蓝黑色，所以被称为蓝莓葡萄。蓝莓葡萄为中晚熟品种，果穗圆锥形，平均穗重为650g，果粒着生较为紧密，呈短椭圆形，平均粒重9g左右，纵径约2.58cm，横径约2.2cm，着色整齐，果粉较厚，果肉柔软多汁，可食用率几乎能达到100%。

莱克西蓝莓：1993年美国新泽西州发表的中熟蓝莓品种，成熟时间比蓝丰略早，树体半直立，长势较强，分枝及花芽数量多，果穗成熟松散，未成熟时牢固，容易采收，果实颜色为蓝色，质地较硬，含糖量较高。

蓝丰蓝莓：1952年由美国新泽西州发表的中熟蓝莓品种，有较好的丰产性和稳产性，植株生长速度较快，长势较强，果实大呈淡蓝色，果粉较厚，肉质硬，具有清淡的芳香味。

1、需要清洗：蓝莓需要洗，在蓝莓的表面有一层白色的果霜，如果是野生蓝莓则不会含有有害物质，可以直接食用的。2、清洗剂清洗：蓝莓可以使用水果清洗剂进行清洗，将水果清洗剂进行稀释，然后将蓝莓放入稀释液中慢慢搅拌水中的蓝莓。3、盐水清洗：蓝莓可以使用盐水进行清洗，将食用盐和清水混合均匀，然后将蓝莓放入其中浸泡10分钟。

蓝莓表面上的白霜是果粉。白霜是蓝莓在生长过程中自然分泌出的果糖液，凝结形成白霜后叫果粉，其成分是果糖，对人体并没有危害，而且越是品质好的蓝莓其白霜越浓，一般只有新鲜的蓝莓才看得到白霜。

清水洗：需注意不要破坏蓝莓鲜果上面的那一层白霜，只需用清水轻轻的冲洗干净即可。淡盐水泡：市场上买回来的蓝莓很可能有农药残留物，因此最好用淡盐水浸泡10-15分钟左右后，再用清水冲洗干净。

蓝莓苗叶片发红与温度有关。蓝莓是冬季落叶休眠的木本植物，到冬季叶子会变红，然后凋落，属于自然现象。如果是在夏天发红，则是土壤PH值过高，应加柠檬水或白醋兑水调和。