半夏一般指的是姜半夏还是法半夏

半夏种植的方式不同，收获的时间也不同，一般人工用种子繁殖的于第3-4年收获，块茎繁殖的于当年或第2年收获，珠芽繁殖的于第2-3年收获。半夏采收时间以9月中旬至10月中下旬为佳，此时采收的半夏，块茎鲜重、晒干后的干重、品质优。

半夏一般是在4月份前后种植，通常不会超过4月底，种植时具体用多少种子应根据地区来定，甘肃地区一般用700-800斤，有的还高达1000斤左右，但山东、山西、河北等地通常用200-300斤左右。此外，不同地区的气候和种植方法不同，其用种量也不同。

半夏在湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的砂质壤土上或半阴半阳的缓坡山地上生长比较好。在平原地区种植半夏，需选择能浇能排、地势较高的地块，种植前一定要挖好排水沟，选好地后，于10-11月份深翻土地20厘米左右，并除去石砾及杂草，使其风化、熟化。

常规种植下，半夏的亩产量一般为150-200公斤。种植半夏应选择向阳、平坦、土壤深厚、土质疏松且肥沃、排水能力较强的沙土壤地块，然后将其耙细、整平，做好畦之后需施足基肥，播种一般可以在春季或夏季进行，播种后可以在地面覆盖一层稻草或其它作物的秸秆，经过20天左右即可发芽，生长期间做好肥水、中耕、除草、培土等工作。

半夏（普通半夏）：药用部位一般呈类球形，有的稍偏斜，直径为1-1.5厘米左右，表面为白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状的根痕，下面钝圆，较光滑，断面洁白。制半夏：一般指法半夏，形状一般呈类球形或破碎成不规则的颗粒状，表面为淡黄白色、黄色或棕黄色，质地较松脆或硬脆，断面为黄色或淡黄色。

半夏曲：属于用半夏和面粉、姜汁等物质制成的曲剂，用法一般为煎汤（纱布包煎）服用，一般为袋装或盒装。半夏：一般呈类球形，有的稍偏斜，表面为白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状的根痕，下面钝圆，较光滑，质坚实，断面洁白。

基肥用发酵腐熟的落叶、动物粪肥、作物秸秆等，后期追施腐熟饼肥和磷钙肥、喷施壮根灵根小子等，这样施肥可使半夏长得比较壮，全生长期需要追肥4次左右。半夏根系较浅，施浅肥即可，注意不要把肥料施加在根上面，施在地表5厘米左右的地方为宜，平时施肥的原则为薄肥勤施。

半夏（普通半夏）：一般呈类球形，有的稍偏斜，表面为白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状的根痕，下面钝圆，较光滑，断面洁白。法半夏：一般呈类球形或破碎成不规则的颗粒状，质地较松脆或硬脆，断面为黄色或淡黄色。姜半夏：一般呈片状、不规则的颗粒状或类球形，表面为棕色至棕褐色，质硬脆，气微香。

将生半夏按照大小进行分开，然后用水浸泡至内无干心后取出，另取适量甘草加水煎煮2次，再合并煎液；将煎液倒入用适量的水制成的石灰液中，将其搅匀，加入上述已浸透的半夏进行浸泡，每日搅拌1-2 次，并保持浸液的PH值在12以上，直至剖面为均匀的黄色；待浸液有麻舌感时，将半夏取出洗净，将其阴干后即得法半夏。

半夏每年可以种植2次，在个别地区甚至能种植3次，采用块茎繁殖的方式进行播种可一年3种3收，即4月种，7月收；7月种，10月收；10月种次年4月收。亩用种块的数量因大小而异，一般每亩的需种量为40公斤以上。