羊角椒不适合在海拔较高的地区种植,羊角椒适合于海拔40米左右的暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候区进行种植,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季温和凉爽,冬季寒冷少雪,年平均降水量500毫米左右。
羊角椒一般适合在15-34℃的气温下种植。适宜羊角椒种子发芽的温度为25-30℃(发芽需要5-7天),低于15℃或高于35℃时种子一般不发芽。苗期对温度的要求较高,一般以白天25- 30℃、夜晚15-18℃为宜;幼苗不耐低温,要注意防寒;如果气温在14℃以下、35℃以上时有可能会造成落花落果。
羊角椒播种时间:5厘米地温稳定在12℃以上,一般是春季清明节前后播种。播种前先将羊角椒种子用冷水浸泡2小时,然后用55℃温水浸泡10分种,再用冷水浸泡4-6小时,最后用1%硫酸铜溶液没种5-10分钟左右即可用于播种。
羊角椒一般需要种植在土层深厚、有机质含量丰富、保水保肥能力较强、通透性较好的中性土壤中。羊角椒的特点为皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含有的辣椒素和维生素C在全国辣制品中名列前茅。
羊角椒:是甜辣椒里的一种类型,果实辣度适中,果皮较薄,果色为黄绿色,肉质较厚,色鲜味香,食用方法广泛。
线椒:是我国干制辣椒的一个重要类型,它呈小羊角状,果面光滑,果顶渐尖且微弯,肉质很薄,籽也非常少,辣度不高,口感比较脆硬,无皮渣,适用于辣椒红油、火锅、串串底料等。
羊角椒不叫朝天椒,它们是两种不同的辣椒。羊角椒又名“鸡泽辣椒”,色泽紫红光滑,椒果较为细长,尖上带钩,形若羊角,味香,辣度适中,椒果中富含辣椒素和维生素C。其特点是皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含有的辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。
羊角椒从种植到上市一般需要60天左右。羊角椒又名鸡泽辣椒,具有皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中等特点,椒果中含有的辣椒素和维生素C在全国辣制品中名列前茅,2019年9月4日,我国农业农村部批准对“鸡泽辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
在种植条件良好的情况下,羊角椒的亩产量可达1500千克左右。羊角椒色泽紫红光滑,细长,尖上带钩,形若羊角,特点是皮薄、色鲜、肉厚、味香、辣度适中,易加工、易贮藏,可红食、青食、熟食,亦可炒食、鲜食、干食、炸食、腌食。
羊角椒一般每亩施腐熟有机肥6000斤、磷酸二铵肥60斤、硫酸钾肥50斤。羊角椒又名“鸡泽辣椒”,其色泽紫红光滑,椒果较为细长,尖上带钩,形若羊角,味香,辣度适中,椒果中富含辣椒素和维生素C。
羊角椒种子可以直接种植,但是需要先进行催芽处理。播种前要将种子在水中浸泡6小时左右,以缩短种子在土壤里的发芽时间,然后把种子均匀地播种在土壤里,并在种子上面覆盖3厘米厚的软土,最后浇上适量的水,保持土壤湿润,一般经过10-15天左右就可以发芽。
种植密度:一般可每亩种植1052株左右。种植方法:选择株型紧凑、结果量多、质量好的品种作为种植对象,将种子用冷水浸泡2小时后再用低于55°C的温水浸泡10分钟,然后再次放入冷水中浸泡4-6小时;将种子沥干后均匀播撒于畦内,播撒后覆盖上2厘米厚的细土,浇上适量的水,种子出苗长至一定程度后即可移植。