人参果原产于南美洲安第斯山,原称“香瓜茄”,在中国引进后依据神话中的人参果改名而来。人参果的果实脆嫩多汁,清香味美,不仅含有丰富的钙和蛋白质,又有较低的糖类和脂肪,还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素,还有广泛的药理作用,且安全性高,具有广阔的市场前景。
大人参果和小人参果的差别一般在于其味道有所不同,大人参果通常是沙甜的,小人参果通常是脆甜的。人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果等,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物,其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,是一种较为受欢迎的水果。
人参果东北不适合种植,东北气温过低,不适宜其生长发育。东北在春秋两季气温较凉爽在10℃左右,冬季气温可达零下30℃,而人参果生长的适宜温度是25℃,能忍耐3-5℃低温,低于0℃会冻死。
人参果空心是正常现象,不仅空心且无硬核。人参果的果实脆嫩多汁,清香味美,不仅含有丰富的钙和蛋白质,又有较低的糖类和脂肪,还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素,还有广泛的药理作用,且安全性高,具有广阔的市场前景。
人参果有核。人参果的核不是硬核,而是瓜瓤,可以食用但口感较差,且所含营养成分较低,一般不建议食用。人参果是一种茄科类草本植物,果皮颜色会变成金黄色,并且表皮上的紫色条纹会变细,果实脆嫩多汁,清香味美,含有丰富的营养。
人参果播种后需3年左右才可以结果收获。人参果种子少而小,出苗率及成苗率都不理想,所以目前幼苗繁殖以扦插为主,但种子繁殖能够保持种性,还可以方便种子消毒,从而可以克服扦插繁殖带来的病毒病严重的问题。
开花前期用800倍液嘉美红利淋根灌根,同时向叶面喷施嘉美植物脑白金(1000倍液),连续2-3次。在栽培上应采取综合农业技术措施,使人参果良好地发育,从而提升保花保果率;还可以在花期应根据大棚的条件及其特点,加强对温度、光照和水分等环境条件的管理,同时也可以使用生长调节剂来保花保果。
开花前期用800倍液嘉美红利淋根灌根,同时向叶面喷施嘉美植物脑白金(1000倍液),连续2-3次。人参果落花主要与植株体内的生长激素含量有关,如果环境条件及营养条件不适宜,尤其是硼、钙、钾、锌、钼等营养不足,授粉受精不正常,花和果实的生长发育就会受到影响,也就容易产生落花不结果现象。
整地施肥:每亩施入充分腐熟的农家肥8000-10000千克,将基肥的一半铺施地面,深翻,使肥与土混匀。定植:气温不低于5℃,10厘米地温稳定在12℃以上,每亩定植2500-3000株幼苗。温度管理:日平均气温降到16℃左右时,要加盖塑料薄膜,10℃以下时夜间要加盖草苫和纸被等。
选择透水、排水性较好的花盆作为种植容器,土壤可用腐叶土、黄砂、饼肥按照6:2:2的比例混合,栽植幼苗后,将其放在通风、光照充足的地方,夏季要注意降温,及时遮阳降低温度,冬季要放在室内养护,保证夜晚的温度不低于10℃,浇水要适量;在生长旺期对其及时补水,定期施肥,做好防治病虫害的工作。
人参果原名香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产于南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏,其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩。