人参果在什么季节种植

人参果有核。人参果的核不是硬核，而是瓜瓤，可以食用但口感较差，且所含营养成分较低，一般不建议食用。人参果是一种茄科类草本植物，果皮颜色会变成金黄色，并且表皮上的紫色条纹会变细，果实脆嫩多汁，清香味美，含有丰富的营养。

人参果是草本植物，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果原产于南美洲，植株高约1米，分枝旺盛易造型，每株能挂果5-20个，果实成熟时果皮呈金黄色，果肉味道独特、脆爽多汁。

人参果是绿通。属于绿通的热带及亚热带水果有香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、橄榄、枇杷、椰子、芒果、杨桃、木瓜、火龙果、番石榴、莲雾、榴莲、甘蔗、山竹、黑布林、菠萝蜜、人参果、雪莲果等。

成熟的人参果果皮一般为金色或奶白色，部分果实上带有紫红色的条纹，果肉多汁鲜嫩，手感偏沉，完全成熟时果肉会变软，香味浓烈。未成熟的人参果果肉一般是白色，基本没有什么香味。

人参果在北方大部分地区能过冬，需要做好保暖措施，但在黑龙江、吉林、辽林等冬天气温到达零下30℃的地区不能过冬。人参果不耐寒，适宜生长的温度是25℃，能忍耐3-5℃低温，低于0℃会冻死，需要搭建大棚保暖，早施基肥，用稻草、麦草、枯草等覆盖于果树行间，可阻挡冷风侵袭根茎，减弱冻害，起到增温作用。

圆果：又称水果型人参果，果型较圆润，颜色为黄色、深黄色，味道清香甘甜，嫩爽多汁，口感水润爽滑，有一股黄瓜和香瓜混合的香味。

长果：果型细长，成熟后颜色金黄、白色或白紫色，甜味较淡，口感沙粉，尝起来有一股鱼腥味。

人参果分长果和圆果。圆果又称水果型人参果，其果型较圆润，味道清香甘甜，嫩爽多汁，口感水润爽滑，颜色一般为黄色和深黄色；长果的果型细长，一般为白色或白紫色，其甜味较淡，口感沙粉，尝起来有鱼腥味。

选择透水、排水性较好的花盆作为种植容器，土壤可用腐叶土、黄砂、饼肥按照6：2：2的比例混合，栽植幼苗后，将其放在通风、光照充足的地方，夏季要注意降温，及时遮阳降低温度，冬季要放在室内养护，保证夜晚的温度不低于10℃，浇水要适量；在生长旺期对其及时补水，定期施肥，做好防治病虫害的工作。

人参果在广东能种植。人参果生长温度通常要保持在15℃-20℃之间，温度不能高于38℃，广东夏季温度过高，需要搭建搭遮阳棚或覆盖遮阳网，以防高温，如果在高温期没有做好降温措施，会引起植株生长不良，造成果实质量不高或者只开花不结果现象。

人参果适合种植在腐殖质较多的沙质土壤中，喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18-25℃，海拔在1000-2000米左右的地区。主要分布于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。