人参果算水果吗

人参果播种后需3年左右才可以结果收获。人参果种子少而小，出苗率及成苗率都不理想，所以目前幼苗繁殖以扦插为主，但种子繁殖能够保持种性，还可以方便种子消毒，从而可以克服扦插繁殖带来的病毒病严重的问题。

病害防治（以煤污病为例）：加强棚室通风换气，适当降温排湿，防止湿气滞留；同时浇水要适量，避免浇水过勤过多，防止高温高湿持续时间过长是预防该病的重要措施。虫害防治（以红蜘蛛为例）：在保证植株正常生长的情况下将温度调到较低水平，一般为25-27℃，夜间的温度要一般为10-12℃，并适当浇水，避免干旱。

人参果不是转基因水果，人参果原名香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物，果实成熟时果皮为金黄色，外形似人的心脏，其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩。

人参果空心是正常现象，不仅空心且无硬核。人参果的果实脆嫩多汁，清香味美，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素，还有广泛的药理作用，且安全性高，具有广阔的市场前景。

人参果需选择肥沃、疏松且微酸的土壤种植较佳，还需排灌方便且临近水源、有充足光照的地方，定植时需撒用基肥，在果苗高度在30公分的时候，追肥一次，主干保留4根左右较好枝条，侧枝上的花序不能超过3个，可提高果实品质。

人参果露地种植可参考以下方式：选择健壮、茎节多的枝条，将其剪成10-15厘米的段，然后在疏松肥沃、排水良好的中性土地做出1.5-2.0米宽的畦，施足底肥；将剪好的枝条插入畦中，入土3-5厘米，然后浇一遍清水，以后根据气温适时浇水；最后将温度控制在15-25℃，地温控制在18-22℃，让其生根成活。

人参果不分公母。人参果的花为两性花（一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊），属于聚伞花序，小花的梗细长，一般长0.5-0.8厘米；其花尊较小，直径为1厘米左右，尊片为淡绿色，呈三角形。

若人参果出现不开花不结果的情况，则需及时对人参果树干进行修剪工作，每个主干保留4个左右较好枝条即可，侧枝上的花序建议不超过3个，其它多余枝条剪除，花期时，需要对温度进行适当调整，当高于30℃时需做降温处理，搬至阴凉地方并对它进行合理的施肥，建议施用农家肥。

人参果在北方大部分地区能过冬，需要做好保暖措施，但在黑龙江、吉林、辽林等冬天气温到达零下30℃的地区不能过冬。人参果不耐寒，适宜生长的温度是25℃，能忍耐3-5℃低温，低于0℃会冻死，需要搭建大棚保暖，早施基肥，用稻草、麦草、枯草等覆盖于果树行间，可阻挡冷风侵袭根茎，减弱冻害，起到增温作用。

人参果适合种植在腐殖质较多的沙质土壤中，喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18-25℃，海拔在1000-2000米左右的地区。主要分布于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。