油菜杆可以做成饲料，油菜杆可以喂羊，油菜杆是良好的自然饲料资源，可以脱毒生产为优质饲料，效果等同于豆粕，可以采用发酵的方法处理油菜秸秆，能够有效的提高利用率，油菜壳也可以做饲料。

菌核病、霜霉病以及病毒病是油菜生产上的三大病害。菌核病在油菜出苗至成熟时皆可发病感染，尤其是在花期时发病率较高，菌核病的危害大、范围广；霜霉病主要发生在长期阴雨等天气造成田间湿度较高的情况下，主要危害油菜的叶片。

白菜型油菜：生育期短，成熟较早，耐瘠薄，抗病力弱，生产潜力小，稳产性差，含油量中等，一般在35-38％。芥菜型油菜：含油量低，一般在30-35％，且油品质较差，不耐藏，生育期较长，产量低，但抗旱、耐瘠性较强。甘蓝型油菜：含油量较高，一般在42％左右，耐寒、耐湿、耐肥，产量高且稳定，增产潜力较大。

油菜卷叶可能是由缺硼引起的。油菜缺硼的表现为叶片初为暗绿色，叶变小，叶质增厚，变脆，叶端反卷，皱缩不平，中下部叶片边缘开始变紫并渐向内部发展，叶脉及附近组织变黄，形成紫蓝斑。

油菜头不是芥蓝。芥蓝又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜以及盖菜等，为十字花科、芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一，芥蓝喜温和气候，耐热性较强。

油菜常见的病虫害有：菌核病、霜霉病、蚜虫、青虫等。油菜种植过程中，常会受到各种病虫害的危害，科学防控油菜病虫害的发生，是确保油菜正常生长，达到稳产、高产的重要措施。

油菜烂叶可能是菌核病。菌核病在油菜出苗至成熟时皆可能发病，尤其是在花期时发病率较高，发病时会危害油菜茎杆、花叶等部位，发病部位会出现浅褐色的病斑，随着病情发展变为灰白色，如果田间湿度较高，病斑还会溃烂，溃烂处长出白色霉菌层。

疏苗、补苗：对直播油菜，特别是点播的油菜，应去小留大，把间掉的苗子栽在缺苗处。中耕、培土：油菜田要勤中耕，多中耕，结合中耕进行培土。追肥：油菜追肥以土杂肥为主，一般人畜粪600-800公斤，尿素5-6公斤于12月中下旬，结合冬前最后一次中耕将肥料施于油菜根部。

我国油菜按种植时间可分为冬油菜和春油菜，冬油菜主要分布在长江流域与云贵高原，安徽、四川、江西、湖南、湖北、江苏为主产区，贵州、河南、浙江也占一定比例。春油菜则集中在内蒙古、青海、甘肃以及新疆。

油菜可分为三类，分别是：白菜型油菜、芥菜型油菜以及甘蓝型油菜。油菜属十字花科、芸薹属，又名油麻菜籽，麻油菜籽等，主要被当作油料作物，有的时候也被当作动物饲料使用，我国各地均有栽培。

油菜果实属于角果，自然生长的油菜籽成熟后开裂，依靠自身的弹力散播；人工种植的油菜则是人为的种植传播；油菜种子掉落到地面以后可能会发生二次传播，鸟类、蚂蚁、哺乳动物都是可能的二次传播者。

油菜一般不用来做菜，主要被当作油料作物，有的时候也被当作动物饲料来使用。油菜属十字花科、芸薹属，又名油麻菜籽，麻油菜籽等，主要被当作油料作物使用，有的时候也被当作动物饲料使用，我国各地均有栽培，为主要油料作物之一，在世界各地广泛种植。