鲤鱼肉黄是由于野生环境造成的，还与水质、饲料都有关系。如果只有一部分肉是黄色，可能是鱼胆破了，染到鱼肉。鲤鱼经人工培育的品种很多，如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等，品种不同，其体态颜色各异，深受大家的喜爱。

鲫鱼眼睛突出最常见的原因是养殖过程中喂食过多蛋白质超标，导致消化不良而引起的。还有很多鱼病都会引起鲫鱼眼睛突出，导致鲫鱼突眼的主要原因是细菌性的疾病，会伴随出现眼睛红肿、出血、发红等一些症状。

鲫鱼买中等大小即可，一般在一斤左右，不管是煎炸还是煮汤都很适合。鲫鱼的营养价值很高，有丰富的蛋白质并且含有大量的钙、鳞、铁等矿物质，是高蛋白，低脂肪的食物。

鲫鱼送漂一般有以下几种情况：浮漂出现快速送上一般是有鱼在玩耍或撞上鱼线所导致；送漂幅度较小，一般是鱼吃饵料前水压变化造成；饵料入水一段时间缓缓上升，一般是饵料在水里散开了。

哺乳妈妈吃鲫鱼能下奶是因为鲫鱼含有优质蛋白，蛋白质的摄取能直接影响到乳汁的分泌。鲫鱼每百克鱼肉中含有蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、鳞、铁等矿物质。

鲤鱼吃蚯蚓。鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。冬季基本处于半休眠停食状态，体内脂肪会在整个冬天内消耗殆尽，春季一到，便急于摄食高蛋白食物予以补充。深秋时节，冬季临近，为了积累脂肪，也会出现一个“抓食”高峰期，而且也是以高蛋白饵料为主。因此，初春、深秋垂钓鲤鱼，要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。

鲤鱼不开口是因为选择的钓位不对，遇到这种情况要及时的更换钓位，这样才能有助于上鱼。其次饵料没有用对，或小药加的太多。市面上的小药种类很多，虽然能起到诱鱼效果，但是并不是所有的鱼都适应，特别是越靠近窝子味道越浓也会刺激鲤鱼的味觉，让鱼很难接受。

鲤鱼侧身躺有可能救活。水中水质的变化、水温的变化、水含氧量的变化、疾病都会引起鲤鱼侧身，这时可往水中加入氧气，升高水温，或者加少许盐和少许肠胃颗粒，有待观察。

鲤鱼会吃小鱼，因为鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，既吃微小水生动物，也吃水草。鲤鱼为大宗淡水养殖品种之一，天然水域中处有机碎屑链，常栖息于水底层，较耐低氧，荤素兼食。

鲤鱼苗半年可长到半两到一两重，虽然长的不多，但生长倍数却是最快的。南方的鱼苗生长快速一些，北方的鱼苗生长慢速一些。
相对的南方的肉质比较差，北方的肉质比较好。

鲤鱼口中没有牙齿，但是有咽喉齿。鲤科鱼类的咽喉齿特别发达，它们的功能是把食物切断或压碎。咽喉齿的形状也不一样，有的牙齿扁而薄，有的呈指形，有的尖端锐利，有的带钩，也有的表面带锯齿，还有的和哺乳类的臼齿相似，这些不同形状的牙齿与鱼类的食性有很大关系。

鲤鱼没有舌头，因为鱼类没有和舌头相似的器官，人的舌头有发生说话以及品尝（感受味觉）的作用，而鱼类的嗅觉器官和味觉器官是一体的，发声器官则是另一回事，所以鱼类不会有舌头，但远古的鱼类可能存在舌头类似的器官，但也没有关于鱼舌头的记载。