鲤鱼肉是黄的怎么回事

野生鲤鱼一年可以长2公斤左右。在江河、湖泊和大中型水库中，二三十千克以上的大鲤鱼为数甚多。鲤鱼属于底层杂食性鱼类，荤素兼食。常拱泥觅食，鲤鱼属于变温动物，体温随水温变化而变化。鲤鱼的进食和水温关系很大，由于我国南北方的差异，南北方天气暖和，水温适宜，鲫鱼不需要冬眠，顾而南方鲤鱼生长很快。

一般来说，鲤鱼吃螺狮需要根据鲤鱼的体积以及螺狮的体积来决定。如果是小螺狮，长度在5cm以上的鲤鱼幼崽就能吃，如果是大螺狮，一般鲤鱼无法将壳咬碎，很难吃下去。而且在生活水域食物充足的情况下，鲤鱼一般不会去吃螺狮，只有当食物比较匮乏时，鲤鱼才会去吃螺狮。

鲤鱼嘌呤高，每100g含有137.1mg嘌呤。鲤鱼为中嘌呤食物，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。痛风缓解期或高尿酸血症状态时，每天摄入要控制在100g~150g。

准备1000克白米、维B2半瓶、200克虾粉、500克半熟小麦、1000克60度的白酒、公丁香2克。将维B2碾成粉末，之后倒入准备好的白酒中待用，将白米、小麦、虾粉、丁香倒在一起搅拌均匀，之后在倒入调制好的白酒中拌匀，在装入容器密封3天即可。

鲤鱼长大需两年左右，第一年从鱼苗长成鱼种，第二年后一般就1斤多，第3年能长到三斤。一般市场上的鲤鱼就一斤多点。鲤鱼的生长情况主要看饲料和饲养方法，但第一年肯定出不了塘。

养殖鲤鱼的水塘要挑选在环境良好、水资源充裕、杜绝城区的地域修建。建好池塘之后，可以选购尺寸匀称、无病虫害、摆动工作能力强的鲤鱼苗，鱼苗的放养密度不可过大，1亩水塘养殖鲤鱼3000斤左右即可。鲤鱼苗放进水塘10天左右不需要进行喂养，因为这时水塘里的浮游生物可以保证其采食量。

鲤鱼会吃小鱼，因为鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，既吃微小水生动物，也吃水草。鲤鱼为大宗淡水养殖品种之一，天然水域中处有机碎屑链，常栖息于水底层，较耐低氧，荤素兼食。

1、刮除鲤鱼身上的鳞片，然后分别在鱼尾处深割一刀，鱼鳃盖往后1厘米左右处浅割一刀。2、从割口处找到白色的腥线，然后用手指捏住将其往外拉，若无法抽动，可轻拍鱼肚皮，边拉白线边用刀从鲤鱼尾往上拍，直至抽出腥线。3、另一面的腥线使用相同的方法来去除。

鲤鱼好养。鲤鱼是杂食性鱼类，喜群游、易饲养，对水温适应性强。可生活于5-30℃水温环境，生长水温为21-27℃。一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料都可以进食。

将鲤鱼清洗干净之后，先将内脏去除，然后分别在鱼鳃和鱼尾上切一道口（注意要切深一点），最后在鱼鳃上的切口处寻找一个白色的线状物，用手指掐住后轻轻往外抽，再用刀身平拍鱼背，鱼线即可慢慢抽出。