白鲳鱼一般多少斤

白鲳鱼一般选大的比较好。大的白鲳肉厚刺少，肉质细嫩，体重500克左右的白鲳鱼的肉味最为鲜甜；体重1500克左右，肉味有如鲻的香味。

白鲳鱼含有dha，可以促进脑部的发育，对于提高记忆力有很大的帮助。除此之外，鲳鱼还含有丰富的不饱脂肪酸、微量元素硒和镁、蛋白质以及铁元素，具有较高的营养价值。

白鲳鱼喜欢荤腥、新鲜等味型的饵料。白鲳鱼是杂食性鱼类，但一般以肉食为主，钓白鲳鱼的饵料可使用虾肉、瘦肉、小鱼头或鸡内脏等比较新鲜的肉饵，也可以使用玉米或颗粒等一类的素饵。

自然界分类：白鲳鱼为鲈形目、白鲳科、白鲳属，而食人鲳为鲤形目、脂鲤科、锯脂鲤属。

生活习性及分布地区：白鲳鱼为杂食性鱼类，属于海鱼，分布于印度洋和太平洋中，而食人鲳为肉食性鱼类，属于淡水鱼，主要分布在南美亚热带地区的淡水河流中。

嘴部：白鲳鱼上颌、下颌等长，而食人鲳下颌更加发达。

自然界分类：白鲳鱼为白鲳科、白鲳属，而平鱼（银鲳）为鲳科、鲳属。

分布地区：我国白鲳鱼主要产区为南海，尤其是广东沿海地区，而平鱼主要产区为黄海南部和东海北部。

外形特征：白鲳鱼的尾巴更长，身体略微呈长条形，上下颌几乎等长，体被中大弱栉鳞，而银鲳鱼身体更为圆润，上颌长于下颌，体背细小圆鳞。

白鲳鱼可以人工喂养。白鲳鱼是杂食性鱼类，但一般以肉食为主，喂养白鲳鱼可以选择一些蛋白质含量高的饵料，如小鱼、小虾、切成小块的家禽内脏等。

从鱼苗期为例，从鱼苗长至500克大约要一年时间。白鲳鱼主要分布于印度洋和太平洋，在我国只产于南海，尤以广东沿海产量较多，其肉厚刺少，肉质细嫩，具有较高的营养价值和药用保健价值。

白鲳：为经济鱼类，栖息深度在10-30米左右，体型较像圆形，侧扁而高，主要分布在印度洋和太平洋。燕子鲳鱼：学名为燕尾鲳，栖息深度在30-70米左右，无腹鳍，尾鳍分叉深，分布在日本以及中国国南海、台湾海峡、东海等海域。

白鲳鱼会吃小鱼。在大海的中下层，白鲳鱼常常以小鱼、水母、硅藻、甲壳动物等作为食物。白鲳鱼常栖息在30-70米深的水域中，有季节性洄游现象。

海水白鲳：体呈青褐色，腹部呈浅白色，体侧有6条黑褐色横带，鳞片边缘有黑纹，鳍微浅褐色。淡水白鲳：体色为银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，幼鱼时体表会黑色星斑，长到成鱼这种班会消失，而且成鱼颜色会受坏境影响而变化，会出现深灰至黑色，也会出现白身、银鳞、黑尾、红鳍四色相配。