田螺是蜗牛吗

田螺依靠软体上的吸盘来进行移动。田螺的主要摄食器官为齿舌，用于刮取水底和附生的食物，其食性较杂，在自然环境中，主要吃水生植物的嫩茎叶、藻类、细菌以及有机碎屑等，也滤食浮游生物，且喜欢在夜间活动以及摄食。

田螺里面的小颗粒可以吃但口感不佳。田螺里面的小颗粒是还未哺育成型的小田螺，吃起来口感会比较沙，建议食用时注意避开。田螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等地方均广泛分布，是大众较为喜爱的水产品之一。

田螺分雌雄。田螺雌雄异体，两性异形，区别田螺雌、雄的方法主要是依据其有触角形态。雌性田螺的两个触角左右对称同形；雄性田螺两个触角不对称，右触角短且粗，向有内弯曲特化成交配器官。

田螺钓鱼好用。田螺肉的腥味很浓厚，而且富含动物蛋白以及氨基酸等营养物质，对鱼有很大的诱惑力。尤其是鲤鱼、青鱼以及大体积的鱼类都很喜欢田螺肉。

田螺的寿命一般为雌性4-5年，雄性2-3年。田螺耐寒而畏热，比较适宜生长的温度为25℃，水温低于15℃或高于30℃就会停止摄食，当水温低于10℃时会钻泥，超过40℃会被烫死。

将田螺放入装有清水的盆中，然后倒入适量的食用盐，浸泡一段时间后用刷子将田螺表面外壳刷洗干净，最后将田螺尾部的倒数第二个螺纹的以下部位剪除。

水温：田螺生长适温为20-26度，这时田螺摄食量增加，是生长最快的时期。水质：水中不能含有大量的铁和硫物质，溶氧量2-3毫克每升。饲料投喂：田螺是杂食性动物，主要食用水深植物和藻类，在人工养殖时主要喂食蔬菜、瓜果，但要注意的是不要喂食变质、腐败的饲料，另外要将残存饲料及时捞出清理，以免污染水质。

田螺放盐可以起到杀菌作用。清洗时，加入盐和香油能够清理田螺内部的泥沙，期间每天需要换1至2次水，在水中泡1至2天效果最佳。

田螺的嘌呤含量较高。田螺可食用的部分每100克肉质中大约含有150毫克嘌呤，属于高嘌呤食物。在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等区域广泛分布，是较为受人们喜爱的水产品。

从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，成熟的卵在输卵管顶端与精子相遇受精，受精卵在母螺的子宫内进行胚胎发育，田螺的胚胎发育以及仔螺发育均在母体内完成，母体直接产下小螺。