鲶鱼野生和家养的区别

鲶鱼籽有毒。鲶鱼籽食用后容易导致中毒，表现为呕吐、腹痛、腹泻以及呼吸困难等症状，中毒严重者甚至会导致瘫痪。因此在清洗鲶鱼时，一定要将鱼籽清除掉。

鲶鱼长途运输可以参考以下方式：由于鲶鱼比较好动，将塑料布垫在车后的拖斗上，装入清水，注意水面不要太高，将鲶鱼放入水中后在拖斗上方盖上网布或其它覆盖物，防止鲶鱼乱跳。在车上放置充氧器，定时向水中充氧，以免导致鲶鱼缺氧，水温控制在20度-25度。

鲶鱼多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但也有部分种类生活在海洋里。鲶鱼为肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼及泥鳅等，也吃虾类以及水生昆虫。

鲶鱼大多数是淡水鱼。鲶鱼属于动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属、鲶鱼种，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中。

鲶鱼有刺但是比较少。鲶鱼营养丰富，肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，且含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良的人食用。

鲶鱼喜欢藏在草丛、石块下方、河底的坑里或树根下。鲶鱼眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭嗅觉和两对触须猎食。鲶鱼很贪食，天气越热，食量越大，在阴天和夜间活动较为频繁。

鲶鱼烂尾巴可以参考以下治疗方式：将水中的温度适当调高，鲶鱼适宜生活在水温为20度-25度的水域，让鲶鱼内服针对顽固性烂鳃烂尾的专用抗生素，然后对养殖环境进行消毒杀菌，改善水质，或让鲶鱼内服三黄粉和免疫多糖提高免疫力。

鲶鱼体内有寄生虫但较少。鲶鱼喜欢潜伏在深水底和淤泥中，捕食对象多为小型鱼类和水生昆虫，导致身上带有一定的寄生虫，但只要烹煮时确保熟透，即可放心食用。

鲶鱼秋季用高蛋白、高腥的饵料。比如小鱼、小虾、蚯蚓、蚂蚱、青虫、鸡肝等，这类饵料比较容易获取，做饵过程也很简单，也可以在渔具店里买活饵，配制鱼饵时可以掺入适量的鱼粉、虾粉等成分。

鲶鱼适合用来下奶（催乳）。鲶鱼肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是孕妇催乳的佳品和产后食疗滋补的必选食物。