当前位置:致富热 > 种植问答 > 洋葱怎么挑选

洋葱怎么挑选

时间:2022-07-02 13:41:12 | 作者:李宗全 | 标签:洋葱

洋葱怎么挑选

看形状:一定要选择圆润扁平,肚子大的洋葱,这种洋葱不管是水分还是果肉含量都会非常高。

看顶部:购买洋葱时一定要观察洋葱顶部的位置,如果它的顶部出现发芽,这种洋葱一定不能选择。

看外皮干燥程度:如果洋葱很干燥就不会发芽,可以选择表皮干燥的洋葱。

捏一捏:在购买洋葱时可以用手捏一下,一般手感偏硬的洋葱,就说明品质很好。

一、看形状

1、市场上的洋葱形状主要有两种,一种是两头尖的椭圆形,另外一种是两头扁平的圆形。

2、可以选择圆润扁平,肚子大的洋葱,因为圆润肚子大的洋葱不管是水分还是果肉含量都会比椭圆的洋葱高一些。

3、两头尖的椭圆形洋葱水分含量非常低,果肉也很少,用它做出来的菜口感不是很鲜脆,味道也没有那么香。

4、短胖圆润的洋葱炒出来的菜狠脆甜,味道也比较鲜美,所以一定要选择短胖圆润的洋葱。

洋葱怎么挑选

二、看顶部

1、购买洋葱时还可以观察洋葱顶部尖尖的位置,如果顶部尖尖的部分已经发芽了,这种洋葱就不能选择。

2、洋葱的顶部尖尖的部分是连接葱茎的,如果洋葱生存的空气非常湿润,水分比较充足就会容易发芽。

3、发芽的洋葱味道和营养差不多流失了,所以不建议购买发芽的洋葱。

洋葱怎么挑选

三、看外皮干燥程度

1、为了可以更好的保存洋葱,洋葱在采摘之后都会进行干燥处理。

2、如果洋葱足够干燥,就能抑制其发芽,所以一定要挑选表皮看起来比较干燥的洋葱。

3、如果洋葱的外表皮受潮或者是有腐烂的情况,一定不能购买,这种洋葱果肉的口感已经改变,而且买回家之后也不能存放太久。

洋葱怎么挑选

四、捏一捏

1、洋葱本身是由层层外皮包裹而成,所以饱和度也会更高一些,水分含量也会比较多。

2、在购买洋葱的时候可以用手捏一下,如果是手感偏硬的洋葱,就代表它的品质比较好。

3、如果是手感偏软的洋葱,这时就说明它的内部果肉开始变质腐烂,所以在购买洋葱时一定要挑选手感偏硬的洋葱。

洋葱怎么挑选

五、懂得区分品种

1、根据洋葱的表皮颜色主要可以划分为白皮洋葱,黄皮洋葱和紫皮洋葱,比较常见的是紫皮洋葱。

洋葱怎么挑选

2、洋葱里面富含花青素,由于紫皮洋葱的颜色最深,所以它里面含有的花青素含量也最高,在购买时一定要选择紫皮洋葱。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 洋葱会开花吗

    洋葱会开花吗

    洋葱会开花,洋葱一般在5-7月份开花结果。其花葶较为粗壮,高度可达1米,花序为伞形球状,具有多而密集的花蕾;花粉一般为白色,花被片具有绿色的中脉,一般呈矩圆状卵形。洋葱是长日照作物,在鳞茎膨大期和抽薹开花期,需要14小时以上的长日照条件,同时需供给充足的水分。

    2020-01-09 14:22:46
  • 洋葱育苗技术要点,附育苗时间

    洋葱育苗技术要点,附育苗时间

    1、整地施肥:选择适宜的土壤,土质疏松、有机质高、光照充足、保水保肥、排灌便利的土地适合进行育苗。

    2、处理种子:在播种前必须要先将种子用50-55°C左右的温水浸泡15-25分钟,这一期间要进行搅拌,这样才能使种子吸足水分膨胀。

    3、播种育苗:首先在畦面上浇1次底水,然后将洋葱种子点播在土壤表层,每亩地的播种量为4公斤左右。

    2022-05-13 11:17:44
  • 洋葱发芽怎么种植,洋葱盆栽怎么用水培

    洋葱发芽怎么种植,洋葱盆栽怎么用水培

    洋葱发芽之后,要从中挑选出外表完整,没有损伤,也没有病虫害的洋葱种来栽种。洋葱的外面会有一些硬硬的老皮,这些外皮需要先剥掉,但是在剥除的时候,一定不要损伤到底下的根系。洋葱要从中间部分切开,但是要避开嫩芽的部分,千万不要损伤嫩芽。花盆要准备好,可以使用大小适中的花盆。

    2021-03-02 15:42:53
  • 洋葱的栽培与管理技术

    洋葱的栽培与管理技术

    1、育苗:每年9月上中旬进行播种,亩施4000kg腐熟的土杂肥和15kg过磷酸钙,用种量为4-5kg/亩。2、土地整理:深耕深翻20cm以上,每亩地施加不超过2000kg的腐熟有机肥,整平做畦。3、定植:行距约为20cm,株距约为16-17cm,定植深度约为2-3cm。

    2021-05-31 17:24:18
  • 洋葱什么时候打膨大素

    洋葱什么时候打膨大素

    洋葱可以在鳞茎膨大期使用膨大素,能促进洋葱由营养生长向生殖生长转化,促进鳞茎膨大,从而提高产量。洋葱在使用60%氯化胆碱水膨大素时,可用20毫升兑水45公斤待露水干后均匀喷洒,每隔10-15天喷洒一次,共喷2-3次,需注意避开露水和高温时施药。

    2020-05-12 13:49:26
  • 洋葱具有哪种茎的变态类型

    洋葱具有哪种茎的变态类型

    洋葱具有鳞茎的变态类型。洋葱是一种属于百合科、葱族、葱属、洋葱种的二年生或多年生的草本植物,其鳞茎较为粗大,呈近球状,鳞茎外表为纸质至薄革质,但内皮肥厚,呈肉质。

    2020-01-09 13:49:09
  • 洋葱在土里长什么样子

    洋葱在土里长什么样子

    洋葱在土里的样子为:叶片长在地面上,鳞茎(洋葱头)长在地下,类似于大蒜。洋葱是一种二年生或多年生的草本植物,其鳞茎较为粗大,呈近球状,鳞茎外表为纸质至薄革质,但内皮肥厚,呈肉质。

    2020-01-09 13:37:57
  • 洋葱每亩可以产多少斤

    洋葱每亩可以产多少斤

    洋葱的亩产量一般会由于种植的品种而有所差异,熟性早的扁平品种,其亩产量一般为4500-5500千克左右;中晚熟的品种一般亩产5000-5500千克左右。种植洋葱的经济效益一般每亩在3000-6000元之间。

    2020-01-10 12:58:40
  • 洋葱亩产量一般多少斤

    洋葱亩产量一般多少斤

    在种植条件良好的情况下,洋葱的亩产量在6000-10000斤左右,影响产量的因素主要是定植后的保苗,要保证苗子生长一致,后期肥水的管理要细腻。

    2019-10-25 11:11:52
  • 洋葱怎么育苗,几天能出苗

    洋葱怎么育苗,几天能出苗

    1、选择时间:育苗洋葱的时间一般为每年9-10月份左右,气候比较凉爽,播种后的发芽率也会比较高。

    2、整地施肥:育苗之前一定要选择合适的土壤,土质疏松、有机质含高、保水保肥、排灌便利的土地为宜。

    3、处理种子:将种子用50-55°C的温水浸泡15-25分钟左右,期间要不断搅拌,使种子吸足水分膨胀。

    4、播种育苗:将洋葱种子均匀点播在土壤的表层。

    2022-05-13 11:06:49
  • · 洋葱种植技术和管理方法
  • · 今年洋葱后期有涨吗
  • · 洋葱长的绿苗能吃吗
  • · 洋葱耐寒吗
  • · 洋葱为什么叫洋葱
  • · 洋葱怎么保存
  • · 洋葱冬天存储方法
  • · 洋葱常见病害与防治
  • · 大棚育苗管理的关键技术是,洋葱苗冬天在地里会
  • · 洋葱长出来的苗是什么
上一篇:白菜的生长过程 下一篇:洋葱怎么发芽