洋葱育苗技术要点，附育苗时间

种植洋葱的中后期一般可追施钾肥和氮肥。1、基肥：亩施1500-2500kg腐熟人粪尿，4-6kg磷肥，5kg钾肥。2、缓苗肥：定植后15-20天，亩施5-6kg尿素。3、发棵肥：定植后30天，亩施5-6kg尿素和5kg的硫酸钾。4、催头肥：鳞茎开始膨大时，亩施5-7kg尿素和8kg硫酸钾。

洋葱之所以叫洋葱，是因为它原产于亚洲的西南部等地区，我国并不是洋葱的原产地，所以引进后称为“洋葱”。洋葱在我国的分布范围较为广泛，在南北方各地均有栽培，它是我国的主栽蔬菜之一。我国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

洋葱的亩产量一般会由于种植的品种而有所差异，熟性早的扁平品种，其亩产量一般为4500-5500千克左右；中晚熟的品种一般亩产5000-5500千克左右。种植洋葱的经济效益一般每亩在3000-6000元之间。

洋葱的种植时间一般为9月份至10月份之间这段时间，较为适宜的种植时间为9月份中下旬，此时大部分地区的天气较为凉快，种植的洋葱有较高的发芽率；如果提前种植，由于温度还比较高，洋葱发芽也会比较慢。

洋葱长的绿苗能吃，其中富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养元素。当气温和湿度都适宜的前提下，洋葱就会长出绿苗，这并不是出现了变质的情况，不过绿苗的口感并不很好，具体要不要吃可根据个人的喜爱决定，如果洋葱块茎部分已经开始腐烂了，建议长出的绿苗也不要再吃了。

洋葱是地下部分的变态茎，学名为鳞茎。洋葱没有主根，将洋葱剥开之后，可以看到底部是扁平的鳞茎盘，而且中间还有顶芽，而在顶芽的四周会有鳞片，鳞片重叠生长后就成为了鳞茎。

洋葱发芽之后，要从中挑选出外表完整，没有损伤，也没有病虫害的洋葱种来栽种。洋葱的外面会有一些硬硬的老皮，这些外皮需要先剥掉，但是在剥除的时候，一定不要损伤到底下的根系。洋葱要从中间部分切开，但是要避开嫩芽的部分，千万不要损伤嫩芽。花盆要准备好，可以使用大小适中的花盆。

今年洋葱后期有涨，今年国内洋葱种植面积少于去年几万亩，后期市场会出现货源缺少的情况，且下半年节假日增多，洋葱会迎来需求高峰，因此价格会有一定的涨幅。

洋葱不宜使用硝态氮肥、以及含硝态氮肥的复合肥和复混肥等。洋葱宜用的有机肥有腐熟的堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥等；生物菌肥有根瘤菌肥、固氮菌肥料、磷细菌肥料等；化学肥料有碳酸氢铵、尿素等氮肥，过磷酸钙、磷矿粉等磷肥，以及硫酸钾、氯化钾等钾肥。

洋葱会开花，洋葱一般在5-7月份开花结果。其花葶较为粗壮，高度可达1米，花序为伞形球状，具有多而密集的花蕾；花粉一般为白色，花被片具有绿色的中脉，一般呈矩圆状卵形。洋葱是长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期，需要14小时以上的长日照条件，同时需供给充足的水分。