在冬天气温不低于零下7°C的情况下,可以进行种植,但是种植后需要注意保暖。洋葱对温度的适应性较强,其种子和鳞茎可以在3-5℃的气温下缓慢发芽,气温达到12℃时开始加速发芽;幼苗的生长适温为12-20℃,叶片为18-20℃,鳞茎为20-26℃;健壮的幼苗可耐零下6-7℃的低温。
洋葱干尖一般是由于患有疫病、受到蛆虫线虫等虫害、生理出现问题等引起的。一般由于疫病而引起干尖的可能性较大,可以尝试使用烯酰吗啉或甲霜灵锰锌、霜脲锰锌、霜霉威盐酸盐进行喷雾。
洋葱长在地下,地上部分是它的叶片。洋葱其实是地下部分的变态茎,其学名为鳞茎。洋葱没有主根,将洋葱剥开之后,可以看到底部是扁平的鳞茎盘,而且中间还有顶芽,而在顶芽的四周会有鳞片,鳞片重叠生长后就成为了鳞茎。
温度:时刻关注大棚内的温度变化,以增温为主,提高苗床的温度,满足幼苗生长需要,具体保温措施有覆盖草帘、电热线加温、大棚增温块加温、采用小拱棚保温等。光照:搭建大棚时尽量调整为南北延长,提高光照的入射率,增加光照,如果连续阴雨天气,没有太阳,可以使用灯泡来增加光照。
选地:洋葱适合种植在保肥保水能力强、通透性好的肥沃且疏松的土壤中。整地施肥:整地与施基肥同时进行,基肥使用充分腐熟的农家肥并加入适量磷、钾、钙等元素,将基肥与土壤混合均匀。播种:播种种球后,依次覆盖薄土和稻草,保温保湿,随后浇水,保持土壤湿润即可。
洋葱发芽之后,要从中挑选出外表完整,没有损伤,也没有病虫害的洋葱种来栽种。洋葱的外面会有一些硬硬的老皮,这些外皮需要先剥掉,但是在剥除的时候,一定不要损伤到底下的根系。洋葱要从中间部分切开,但是要避开嫩芽的部分,千万不要损伤嫩芽。花盆要准备好,可以使用大小适中的花盆。
洋葱属于辛辣食物(味道尖锐并且具有强烈的刺激性的食物)。其他常见的辛辣食物包括大蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、芥末等,对于上火、咽喉肿痛、口干咽燥等症状的人群,不能大量食用。
悬挂法:将晾晒好的洋葱用网兜悬挂到屋檐下,或者是将洋葱的茎叶编织到一起,悬挂到屋檐下。堆藏法:将晾晒好的洋葱去叶后堆放到一起,底下放上芦席,四周用芦席围住。库藏法:将晾晒好的洋葱去掉茎叶后存放至恒温库的货架上。
洋葱是从地里长出来的。洋葱原产于亚洲西部等地区,现在我国各地均有栽培,并且四季都有供应,它是一种较为普通的家常食用蔬菜,其肉质柔嫩,汁多但辣味较淡,口感较好,适于生食。
洋葱不宜使用硝态氮肥、以及含硝态氮肥的复合肥和复混肥等。洋葱宜用的有机肥有腐熟的堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥等;生物菌肥有根瘤菌肥、固氮菌肥料、磷细菌肥料等;化学肥料有碳酸氢铵、尿素等氮肥,过磷酸钙、磷矿粉等磷肥,以及硫酸钾、氯化钾等钾肥。
洋葱可以在鳞茎膨大期使用膨大素,能促进洋葱由营养生长向生殖生长转化,促进鳞茎膨大,从而提高产量。洋葱在使用60%氯化胆碱水膨大素时,可用20毫升兑水45公斤待露水干后均匀喷洒,每隔10-15天喷洒一次,共喷2-3次,需注意避开露水和高温时施药。