洋葱为什么叫洋葱

洋葱是从地里长出来的。洋葱原产于亚洲西部等地区，现在我国各地均有栽培，并且四季都有供应，它是一种较为普通的家常食用蔬菜，其肉质柔嫩，汁多但辣味较淡，口感较好，适于生食。

洋葱没有明显的菜心。洋葱的主要食用部位是长在地下的鳞茎，俗称洋葱头，它是一种较为普通的家常食用蔬菜，其肉质柔嫩，汁多但辣味较淡，口感较好，适于生食。洋葱原产于亚洲西部等地区，现在我国各地均有栽培，并且四季都有供应。

洋葱膨大期可以用硫胺、硫酸钾。每亩地追施硫胺10-15千克，硫酸钾5-10千克，实际情况还要根据地力和洋葱的生长情况来定，一般当洋葱生长有8-10个叶片时，就意味着进入膨大生长期了，这个时候需要施肥了。

1、育苗：每年9月上中旬进行播种，亩施4000kg腐熟的土杂肥和15kg过磷酸钙，用种量为4-5kg/亩。2、土地整理：深耕深翻20cm以上，每亩地施加不超过2000kg的腐熟有机肥，整平做畦。3、定植：行距约为20cm，株距约为16-17cm，定植深度约为2-3cm。

在种植条件良好的情况下，洋葱的亩产量在6000-10000斤左右，影响产量的因素主要是定植后的保苗，要保证苗子生长一致，后期肥水的管理要细腻。

紫色洋葱和白色洋葱各有各的好处，不能一概而论。白色洋葱中，水分含量和含糖量较高，富含维生素C、胡萝卜素、锌等，并且保存时间来的更加长久，价格也比较便宜。而紫色洋葱中，水分较少，味道辛辣，适合用于炒菜，蛋白质、矿物质含量相对较高，价格较贵。

洋葱具有鳞茎的变态类型。洋葱是一种属于百合科、葱族、葱属、洋葱种的二年生或多年生的草本植物，其鳞茎较为粗大，呈近球状，鳞茎外表为纸质至薄革质，但内皮肥厚，呈肉质。

洋葱是地下部分的变态茎，学名为鳞茎。洋葱没有主根，将洋葱剥开之后，可以看到底部是扁平的鳞茎盘，而且中间还有顶芽，而在顶芽的四周会有鳞片，鳞片重叠生长后就成为了鳞茎。

洋葱不宜使用硝态氮肥、以及含硝态氮肥的复合肥和复混肥等。洋葱宜用的有机肥有腐熟的堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥等；生物菌肥有根瘤菌肥、固氮菌肥料、磷细菌肥料等；化学肥料有碳酸氢铵、尿素等氮肥，过磷酸钙、磷矿粉等磷肥，以及硫酸钾、氯化钾等钾肥。

1、选择时间：育苗洋葱的适宜时间为每年9-10月份，这个时间段的大部分地区气候都比较凉爽。2、整地施肥：育苗洋葱之前，首先选择合适的地块，以土质疏松、有机质含高、光照充足、保水保肥、排灌便利的土地为佳。3、处理种子：洋葱在播种前先将种子用50-55°C的温水浸泡15-25分钟，期间要不断搅拌，使种子吸足水分膨胀。