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石斑鱼如何清洗

时间:2019-09-18 15:45:23 | 作者:李宗全 | 标签:石斑鱼

石斑鱼如何清洗

回答将石斑鱼放在案板上面抹上一层盐,然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起,逆向刮鱼鳞,拿几个啤酒瓶盖子钉在案板上之后对着石斑鱼敲打也可以去掉鱼鳞;再剖开石斑鱼,去掉内脏,将鱼肚子里黑色的物质清洗干净,然后用盐将鱼身和内膛抹一遍,加料酒腌15分钟即可。

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