黑鱼跟乌鱼的区别

黑鱼不是发物。黑鱼含有钙，磷等人体需要的多种矿物质，营养价值高，是非常好的滋补食品，对小孩子的身体发育很有帮助。黑鱼还可以为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。

黑鱼粘液没有毒。黑鱼身上的粘液是其保护自身的一种物质，可以有效的防治细菌和病毒的侵袭，阻挡水中的有害物质进入体内。如果在食用时，没有去除干净粘液，是对身体没有危害的。

黑鱼的呼吸器官除了鳃以外，还有一个辅助呼吸的器官（鳃上器），当水中含氧量较低时，黑鱼可将头部伸出水面直接呼吸空气中的氧气。

黑鱼体重：成年野生黑鱼的体重一般为5-10斤左右，市场上出售的人工养殖的黑鱼体重一般为3-4斤左右。

黑鱼的体重变化：1冬龄，体重为200-500克左右，体长为15-20厘米左右，2冬龄，体重为1000-1500克左右，体长为20-25厘米左右，3冬龄，体重为1500-2000克左右，体长为25-30厘米左右。

黑鱼变黄可能是因为正处于繁殖期造成的，因为处在繁殖期的鱼，会有比平时更鲜艳的颜色来吸引异性的注意力。除此之外，水温和水质也有可能会影响到黑鱼的体色变化。

黑鱼刺不多，它只有两排与脊椎骨连着的大刺，很好剔除。黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的鱼类，含有丰富的蛋白质、氨基酸，受到众多消费者的青睐，特别适合滋补调养，食用起来很方便，较适合老人和小孩食用。黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，在国外，主要分布在朝鲜的南、北地区，在我国则分布的非常广泛。

野生黑鱼吃摇蚊、蝌蚪、水生昆虫、小虾、小鱼、青蛙以及桡足类等食物。人工饲养的黑鱼喜欢吃动物饲料，所以养殖者通常将动物饲料作为它们主要的食物，同样可以搭配鱼和虾进行混合喂养。

养殖黑鱼可以直接喂肉，但要根据鱼种的年龄提供不同的食物。黑鱼饲料主要包括新鲜的动物饵料（比如小型的野杂鱼）、人工配合饲料（比如硬颗粒料、粉状配合料、浮性颗粒料）。配制人工饲料时，可在鱼粉、蚕蛹、鲜鱼肉等原料中添加维生素＋抗生素＋微量元素，混合成团块后再投喂。经过冰冻的动物饵料要事先解冻、切块，待饵料温度与池水温度接近时再投喂。

1、黑鱼是乌鳢的俗称，它的身体前部为圆筒形，头部长，前部略为平扁，后部稍有隆起。2、黑鱼的牙很细小，呈带状排列，其下颌两侧齿较为坚利。3、黑鱼体色为灰黑色，其背部和头部的颜色较为暗黑，腹部较白，体侧有不规则的黑色斑块。4、黑鱼是一种淡水底栖性的鱼类。

1、池塘和水源：池深2-2.5m，水深1-1.5m，底部的淤泥深10cm，面积一般不超过2亩并用湖水进行养殖。2、养殖管理：在放养鱼苗前7天清塘消毒，并在9月至10月上旬放养规格一致且无伤无病的小黑鱼，饵料以鲜活物为主，比如海水小杂鱼，一般每天投喂2次。3、日常管理：每天巡塘并观察黑鱼的情况。