重庆沙田柚什么时候收获，沙田柚上火吗

沙田柚是芸香科、柑橘属植物，乔木，嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形。喜温暖潮湿的气候环境，气温在13-6°C，雨量年平均在1000-2000毫米的地带，都适宜它的生长发育，最适宜的温度是21-29°C。沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，或以果肉的颜色分为白肉与红肉两大类，也有以果形分为球形柚或梨形柚两大类。

该品种的外观呈梨形或葫芦形，果蒂部呈短颈状，果底处有环状印圈，果皮金黄色，果肉虾肉色，平均单果重为1-1.5公斤左右。果肉脆嫩，味道清甜，含糖量为12%，含酸量为0.29%，粗蛋白含量为6.4%，可溶性固形物含量为12-16%，可食率达到51.8-58.8%。耐贮藏能力较强，采摘后可贮藏150-180天，经过贮藏后味道更佳。

1、江永香柚：属于中熟品种，果实较大，呈梨形或葫芦形，颜色为浅黄色，单果重1-1.5公斤左右，果实顶部有1个印环，果肉晶莹似玉，脆嫩汁多，香甜可口，经过长时间存储也能保持色、香、味，被视为果中珍品。2、沙田柚：果实横径达到10厘米以上，形状为梨形、扁圆形、圆球形，颜色淡黄或黄绿，果肉爽脆，味道浓甜，瓢囊数量多为10-19瓣，内含种子200粒左右。

1、幼年结果树：剪除树冠顶部生长过旺的夏梢，控制顶端优势，加速横向生长，扩大树冠面积，同时要短截树冠上的结果枝、营养枝、落花落果枝，短截原则为“强枝少截，弱枝重截”，这样可促使植株翌年长出强壮的春梢。2、成年结果树：于12月份下旬至翌年1月份下旬短截树冠中、上部较大的衰退枝组，在直径为1.5-2厘米处下剪，保留15-20厘米的枝桩。

1、沙田柚保存的时候不能沾到水和饮料，如果不小心沾到水或饮料，沙田柚的腐烂速度就会很快。2、将柚子皮剥掉，剥皮时的动作要轻，不能弄破柚子皮，未吃完的柚子可以放入柚子皮中保存。3、用保鲜膜把柚子包住，并放入冰箱中保存。4、柚子保存的地方可以在阴暗的环境中，注意保存时的温度不要过低，可将温度控制在10℃左右。

植株为乔木，嫩枝、叶背、花梗、花萼、子房均被有柔毛，嫩枝稍扁、有棱，叶质较厚，叶色浓绿，连冀叶长9-16厘米左右，宽4-8厘米左右，顶端稍钝，有时呈短尖状。总状花序，花蕾呈淡紫红色，花瓣长1.5-2厘米左右，雄蕊数量为25-35枚，花柱粗长，柱头大于子房。果实为淡黄色、黄绿色，形状为梨形、圆球形、扁圆形，横径可达到10厘米以上，果心充实，瓢囊多为10-15瓣。

沙田柚常规种植时一亩地可种22-33株，株行距是4-5米×5-6米。一亩地可种植的具体数量要根据园地土壤条件、栽培管理条件、品种、砧木等多种因素确定。种植方法：1、园地选择：要将园地选在土层深厚、疏松、肥沃、水源充足的地方。2、育苗方法：在生产实践中采用的育苗方法大多是嫁接法。3、幼苗移栽：一般种植时间在春梢老熟后和秋梢老熟后。4、成树管理：要进行科学施肥以及合理补肥。

1、园地选择：沙田柚种植时的土层要深厚，土壤的透气性要良好。2、开穴施肥：开穴并施加基肥要在沙田柚种植之前进行。3、育苗选择：嫁接苗应该选择的是结果多、品质好、丰产、稳定、无病虫害的。4、树苗移植：移植时要保留一点根部的土壤，幼苗之间的距离要把控好。5、日常管理：定植后要保持土壤的湿润状态。6、摘果处理：可以在刚进十月的时候采摘。

1、广西容县沙田柚会在10月上旬至11月中旬成熟，沙田柚所在地区不同，它成熟的时间就有区别，广东梅州的沙田柚开始成熟的时间在10月上旬，重庆长寿的沙田柚成熟的时间在11月中旬之后，在中秋前后也会有部分沙田柚成熟上市。2、广西沙田柚的原产地是广西容县沙田村，扩种地包含广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地。

1、沙田柚的成熟时间：沙田柚的果期大多集中在10-11月份，11月中旬为最佳收获期，各地区沙田柚的成熟时间有一定的差异，如广西容县沙田柚一般在10月下旬成熟，广东梅州沙田柚一般在10月上旬-11月中旬成熟，重庆长寿沙田柚一般在11月份开始成熟。2、沙田柚适宜种植地区：沙田柚的主要产地为广西容县，现今已扩展至广西柳江、桂江、漓江和红水河流域，广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种。