冬季可以种的蔬菜有哪些

选择合适棚膜：薄膜必须要有比较高的透光率，并选择无毒无害的棚膜，比较适合的是无滴膜。

选择合适的蔬菜品种：根据不同季节属性进行选择，尽量选择耐热性、抗病性强、综合产量高的品种。

控制温度：一般在外界温度降到18℃时必须要扣掉脱落膜，12-14°C时盖上草席或保温棉被。

管理：做好控制湿度、控制光照、增加有机肥用量、土壤冻融的工作。

运输蔬菜一般需要办理营运证、蔬菜检验检疫证、绿色通道通行证等证件。蔬菜是指可以用来做成菜肴和烹饪成食品的一类植物或者菌类，它能够为人体提供多种维生素和矿物质等营养元素，属于人们在日常生活中必不可少的食物之一。

喜热型蔬菜：这类蔬菜经霜打的能力比较弱，必须提前种植，要等解霜后才可以种植的蔬菜可以先育苗，比如西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆等。

喜寒型蔬菜：这类蔬菜非常不耐热，在幼苗生长时需要凉爽的天气，比如大白菜、白萝卜、芥菜等。

耐寒型蔬菜：耐寒型蔬菜在幼苗期间特别耐寒，但也要给它提供温暖的环境，比如蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。

自然农法是一种依循大自然法则的农业生产方式，指的是不用任何方法，任其自然生化，取自然生长之物，以养性命，以维护土壤生机的土壤培育为基础，不使用任何化学肥料、农药和生长调节剂以及任何有残害土壤的添加物，正式提出自然农法的创始人是日本的冈田茂吉。

1、南方的7、8月份可以种植苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达、芹菜等作物，还可以种植苦瓜、丝瓜、耐热的黄瓜、瓠瓜，西瓜等瓜类作物。2、北方的7、8月份可以种植枸杞苗、胡萝卜、茄子、丝瓜等作物，还可以种植南瓜、玉米、苦笋、节瓜等夏季作物。

固定裙膜：将裙膜盖在棚架两侧的下部，两端拉绳拉紧后固定在棚头上，中间用铁丝固定，两侧超出的裙膜埋入沟中踩实。固定顶膜：在无风的条件下覆盖顶膜，顶膜绷紧后用铁丝固定在棚头的立柱上。埋地锚：用粗铁丝捆一块整砖，然后沿边线埋入土中，上面留一个环用来固定压膜线。装门：将入口处的薄膜切开，装上门框并固定。

1-12月可以种植的蔬菜很多都不一样，但是有些蔬菜全年都可以种植，以1月份为例，1月份可以种植的蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、萝卜、慈菇、油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、葱、茄子、番茄、辣椒、芋头、芫荽等。其中青菜、卷心菜、芹菜都属于全年种植的作物。

1、萝卜：立秋后非常适合种萝卜，这段时间气温会逐渐转凉，非常利于萝卜肉质根的膨大。2、菠菜：一年四季都可以播种，但属秋冬茬的菠菜最鲜嫩好吃。3、白菜：一般是以立秋为节点，前后三五天内种植大白菜为宜。4、莴笋：秋季种植莴笋，可选择8-9月份。5、香菜：立秋后的气温正好满足香菜在生长期内对于温度的要求。6、空心菜：立秋后是种植空心菜的好时节。7、四季豆：秋季的8-9月份可以种植四季豆。

生菜、黄瓜、韭菜、大白菜、萝卜、茼蒿等适合在夏季种植。其中夏季种植黄瓜建议选择抗病、耐热、丰产的优良品种，这类黄瓜在高温35℃时也能正常生长，适当浇水保持土壤湿润即可。8月上旬中旬种植大白菜，育苗，后按间距50厘米左右栽种，10月份即可收获。

1、基质准备：将草炭、蛭石、锯末、珍珠岩等按照一定比例混合，然后装入消毒柜中，通入70-90℃的蒸汽密封消毒。2、营养液配制：营养液的ph范围为5.5-6.5之间，夏季营养液温度不宜超过28℃，冬季营养液温度不宜低于15℃。3、管理：配制好的基质中需混入一定量肥料，后续每隔10-15天追肥一次。