大蒜刚出苗打什么药防病，大蒜怕不怕冻伤

大蒜出苔早（让大蒜提前出苔）一般可以使用大蒜膨大松口抽苔剂、大蒜专用液肥套装（沃普丰）等药物。使用时的注意事项：施药后一般不必再使用其它叶面肥；施药时要避开早上有露水和中午光照较为强烈的这段时间，喷施后的6小时内如果遇到下雨则要补喷；施药时不可与碱性农药一起混用。

大蒜一般在秋分前后进行播种为宜，大蒜栽培季节因南北各地气候不同而异，一般选在白露末秋分初（9月底至10月初），气温17℃左右为宜。大蒜是一种喜冷凉的作物，具有自然休眠的特性，播种过早会因其还处于休眠期而出苗较慢。

1、种植时间：北方地区一般春播，大多集中在4月份；南方地区一般秋播，集中在9月中下旬左右。2、选地整地：选择土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤，整地后再细耕将土块耙细、耙平，做畦。3、选种播种：选取健康、蒜瓣饱满、无病害的种子进行播种。4、浇水：大蒜需水量较大，一般整个生育期要浇水四次。5、施肥：施肥以基肥为主、追肥为辅，有机肥为主、少量化肥为辅。6、病虫害防治：大蒜的病虫害应以预防为主。

大蒜的生长周期与播种期相关，不同播种期的大蒜其生长周期有较大的差异，春播大蒜的生育期较短，仅90-100天左右，而秋播大蒜生育期则长达220-280天左右。

防治大蒜叶枯病的特效药有百菌清、多菌灵等药物。大蒜感染叶枯病的症状：叶片上会出现花白色的小圆点，一般会先从叶尖开始发病，之后会迅速扩散，严重时会导致整颗植株都枯死。用药的方法：于发病时喷施75%百菌清可湿性粉剂（500倍液）或50%多菌灵溶液，连续喷施2-3次即可。

种植大蒜时若缺少覆盖用的稻草，可使用防晒网来代替。覆盖稻草可以避免大蒜被阳光直射，防止水分因过量蒸发而降低湿度（导致出芽率下降），防止肥料因受到雨水的冲刷而流失，同时还能减少土壤因受到雨水冲刷所引发的板结情况。如果播种后喷施新高脂膜与除草剂，并覆盖稻草，则可以隔绝虫害，杜绝杂草滋生。

挑选饱满、健康并且已经发芽的蒜头作为栽种对象，然后将蒜头轻轻分开并剥成蒜瓣；将花盆里的土壤疏松一遍，再把蒜瓣的根部朝下种在土中，注意要让蒜瓣的小芽露在土壤外面；将蒜瓣种好之后对土壤浇透水，然后再将花盆放在通风且有阳光的地方，期间保持盆土的湿润度即可。

大蒜变绿一般是因为它与空气中的氧气产生了氧化反应，这种反应的结果会让大蒜由原来的奶白色变成淡绿色。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜味，其蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，也可以作调味料食用，除此之外还具有一定的药用作用，是著名的食药两用植物。

大蒜的种植时间会根据不同的地区、不同的气候而有所差异，一般在春季和秋季进行种植。北方秋冬季节的温度比较低，所以一般是在春季进行种植；而南方秋冬季节的气温相对较高，秋种的幼苗可以安全过冬，所以通常都是以秋播为主。

大蒜越冬前喷施磷钾肥，可以培育健壮的蒜苗，提高抗寒能力；还可以喷施具有抗冻作用的营养调节剂。大蒜冬天可以放在室外种植，因为大蒜的耐寒能力比较强，只要周围温度不低于零下20℃左右，都是能安全过冬的。但不能轻易移动，否则会出现空心、腐烂变质的情况。