小麦种子能自己留吗，种子处理的方法有哪些

把种子样品中的大杂物和小杂物取出，然后将种子放入分样器中进行充分地混匀，此时随机抽取100粒试样，重复8次；将抽出的种子进行称重，并折算成千粒重，再以重复测定的千粒重的平均值作为测定结果。换算公式：种子千粒重（含有规定的水分，以克为单位）=实测种子的千粒重x（1-实测水分%）/（1-规定水分%）。

因为猫咪有舔毛的习惯，会吞下大量的毛发，如果这些毛发无法消化，就会对猫咪造成危害，而小麦种子在发芽后会长出10厘米左右的叶片，这时就可以喂给猫吃，帮助猫咪排出自己体内的毛发，所以小麦种子就有了“猫草”这一称呼。

小麦种子的含水量在14%以下时，呼吸速度较低，超过14%时，呼吸速度加快。呼吸速度加快时，小麦的水分会增多温度会升高，使小麦容易发霉变质．因此小麦入仓前一定要晒干。小麦干种后进入休眠期，当它要进行发育时就要吸水，然后是细胞的分裂，它在各个时期的化学反应和耗养量不一样，所以呼吸的速率也不一样。

用水浸种一般泡5分钟即可。将小麦种子放入50℃温水缸中，浸泡5分钟捞出，堆放在草席上，堆厚0.5-1m，然后使用温水淋施麦种堆，并用潮湿草袋盖严实，等到胚根鞘露白，长度为种子的三分之一时晾干播种，该方法主要用于晚茬麦，目的是为了催芽。除此之外，也可以使用磷酸二氢钾，硫酸锌，硼砂等肥液浸种。

小麦种子在成熟的过程中其葡萄糖的含量会下降，而淀粉的含量会上升，同时淀粉中的磷酸化酶的活性会先上升，随后下降。在此过程中，小麦种子中的自由水的含量也会逐渐下降，而种子的干重则会逐渐增加。

小麦种子和水稻种子贮存养料的结构均为胚乳，二者皆由胚、胚乳、种皮组成，其中胚由胚芽、胚轴、胚根及子叶构成。

小麦种子属于禾本科、小麦族、小麦属，外观呈扁圆形或椭圆形，颜色为浅褐色，果实两端稍尖或钝圆。

水稻种子属于禾本科、稻族、稻属，外观呈不规则的长椭圆形，颜色为黄色或黄棕色，长5毫米左右，宽2毫米左右，厚1-1.5毫米左右。

小麦种子的胚是由胚芽、胚轴、胚根、子叶这4部分组成的。小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，它是一种禾本科植物，其种子是人类的主食之一，将其磨成面粉后可以用来制作面包、馒头、饼干、面条等食物，而且发酵后还可以用来制作啤酒、酒精、白酒、生物质燃料。

小麦种子矮杆大穗种类较多，包括存麦20、郑麦618等。存麦20：平均亩产550公斤，株高70厘米，穗呈纺锤形且长芒，分蘖能力一般，耐倒春寒能力一般，适宜在山东、山西种植。郑麦618：平均亩产580公斤，株高76厘米，穗呈长方形且短芒，分蘖力较强，耐倒春寒能力好，适宜在河南、江苏等地种植。

小麦种子是由胚乳、胚、果皮种皮组成，其中胚乳中含有70-85%的淀粉，而淀粉是属于多糖，所以小麦种子中不含还原糖。小麦种子中的蛋白质和呼吸酶具有较高的抗热性，所以在一定高温范围内也不会丧失生活力，但小麦种子的种皮较薄，含有大量的亲水物质，吸湿性强，不耐贮藏。

小麦种子上面的红色药物有一定的毒性。小麦种子上的红色药物是种子包衣剂，其制作方法为先用专用的种子包衣机将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂、着色剂或填充剂等材料混匀，再将其制成特殊的药物与小麦种子进行拌种，最后使得种子被包裹在里面，其作用为提高种子的抗逆性、抗病性以及成活率。