萝卜怎么种，露地种植和盆栽有什么不同

胡萝卜软了不能吃，此时已经没有营养价值，而且还可能有腐烂部分。胡萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素B等微量元素，每100克鲜重含1.67-12.1毫克胡萝卜素，有利于身体健康，食用时可炒食、生吃、酱渍、腌制等。

春萝卜：早春播种，一般在4月至7月份成熟收获。夏萝卜：5-6月份播种，一般在7-8月份成熟收获。秋萝卜：一般在7月份种植，10月份成熟收获。冬萝卜：一般在9月份上中旬种植，11月份成熟收获。

春萝卜：一般在早春播种，于4月至7月份成熟收获。夏萝卜：一般在5-6月份播种，7-8月份成熟收获。秋萝卜：一般在7月份播种，10月份成熟。冬萝卜：一般在9月份上中旬播种，11月份成熟。

萝卜受冻了还能吃，但会有一部分的营养流失，以炖煮食用为好。萝卜是一年生草本植物，直根为肉质，呈长圆形、球形或圆锥形，外皮呈绿色、白色或红色，是秋、冬季的主要蔬菜之一。

萝卜的种植时间因品种和地区的不同而有所不同，一般春萝卜在早春种植，夏萝卜在5-6月份种植；秋萝卜在7月份种植，大概在10月份收获；冬萝卜一般在9月份上中旬种植，种植时间不可太迟，否则有可能会影响产量。

萝卜苗种植时可以用果筐、泡沫箱等种植，先将种子放入水中浸泡1天1夜，再在果筐或泡沫箱中铺上几层纸，并用喷瓶喷湿；将泡好的种子均匀的铺在上面，再喷一层水，用一块湿毛巾覆盖在上面，进行保湿；每天喷3次水，保持纸巾和种子湿润，直到种子发芽后白天揭开毛巾透光，晚上覆盖毛巾保湿，10天左右即可收获。

萝卜的种类较多，主要分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜，其中春夏萝卜在市场上较为常见，其口感较好，营养价值较高，常见的代表品种有蓬莱春萝卜、南京五月红等。

将萝卜洗净后切成条，加入适量的盐挤出水分，然后放在干净的布口袋里；将布袋放在阳台上，压上石头，放置24小时左右；将挤压好的萝卜条放入盆中，加入辣椒、蒜、姜、酱油等调料，用味素、白酒、白糖、醋等将其搅拌均匀；最后装进坛子，腌制半月左右即可。

萝卜糠心的原因有：在收、贮运过程中造成萝卜裂皮，使其呼吸作用增强，养分消耗过大而造成萝卜糠心；贮藏的环境温度过高，超过3℃易萌芽生长导致萝卜糠心；贮藏环境过于干燥，萝卜不断脱水使得组织松软，最终导致萝卜糠心。

在常规种植的情况下，萝卜的产量一般为2500-5000公斤左右/亩，播种时间、播种方法、管理方法等条件都会对产量造成影响。若想提高产量，可为萝卜提供发芽适温、叶片生长适温，到了肉质根膨大期再将地温保持在13-18℃，种植期间把土壤含水量控制在65-80%。除此之外，还要做好杂草的防治工作（比如喷施扑草净、杀草丹），避免它们和萝卜争夺养分。