萝卜什么时候种植

春萝卜：早春播种，一般在4月至7月份成熟收获。夏萝卜：5-6月份播种，一般在7-8月份成熟收获。秋萝卜：一般在7月份种植，10月份成熟收获。冬萝卜：一般在9月份上中旬种植，11月份成熟收获。

胡萝卜属于一种能量饲料，通常可以将胡萝卜添加到鸡饲料和母猪的饲料中。在鸡饲料中添加约15%的胡萝卜，一般不仅能提高鸡的产蛋量，而且还能提高饲料的有效利用率。用在母猪身上时，可以从小猪断奶后的第三天起，便在饲料中添加胡萝卜400g以及维生素E200g，进入发情期后，两种物质的添加量应减少50%，当母猪怀孕后的第21天便可以停止饲喂，通常有促使母猪多下崽的作用。

萝卜施肥时不能施没有充分腐熟的有机肥，以免萝卜出现分叉、黑心等现象；萝卜进入膨大期需增加浇水次数，施肥后可每天浇1次水，但采摘前20天需禁止施用氮肥，采摘前7天不能浇水，以免萝卜出现苦味；

在常规种植的情况下，萝卜的产量一般为2500-5000公斤左右/亩，播种时间、播种方法、管理方法等条件都会对产量造成影响。若想提高产量，可为萝卜提供发芽适温、叶片生长适温，到了肉质根膨大期再将地温保持在13-18℃，种植期间把土壤含水量控制在65-80%。除此之外，还要做好杂草的防治工作（比如喷施扑草净、杀草丹），避免它们和萝卜争夺养分。

将萝卜洗净后切成条，加入适量的盐挤出水分，然后放在干净的布口袋里；将布袋放在阳台上，压上石头，放置24小时左右；将挤压好的萝卜条放入盆中，加入辣椒、蒜、姜、酱油等调料，用味素、白酒、白糖、醋等将其搅拌均匀；最后装进坛子，腌制半月左右即可。

萝卜苗种植时可以用果筐、泡沫箱等种植，先将种子放入水中浸泡1天1夜，再在果筐或泡沫箱中铺上几层纸，并用喷瓶喷湿；将泡好的种子均匀的铺在上面，再喷一层水，用一块湿毛巾覆盖在上面，进行保湿；每天喷3次水，保持纸巾和种子湿润，直到种子发芽后白天揭开毛巾透光，晚上覆盖毛巾保湿，10天左右即可收获。

1、土壤翻耕较浅，或白萝卜生长时遇到石头等障碍物，导致主根生长受抑、侧根萌发。

2、基肥施用不均，或施肥量过多，使得白萝卜的根部因营养过剩而分叉。

3、使用了未腐熟的农家肥，导致白萝卜的主根受到灼伤，侧根因受到刺激而开始生长。

4、株距过宽，植株生长旺盛，制造的光合产物较多，增加了分叉的可能性。

萝卜具有辣味是因为它含有一种叫“芥子油苷”的物质，该物质本身具有辛辣味，当这种物质含量较多的时候，食用时就会感觉到辣。芥子油苷在萝卜中分布得并不均匀，一般是皮层比肉质含量多，所以皮层比肉质辣，而且愈是上部其含量越少，越近尾端含量越多，所以尾端一般比上部辣。

发生在萝卜上的病害主要有：萝卜霜霉病、萝卜黑斑病、萝卜炭疽病、萝卜黑腐病、萝卜细菌性黑斑病、萝卜根肿病、萝卜病毒病、萝卜软腐病、萝卜黑根病、萝卜褐腐和病萝卜糠心等。当作物患上萝卜霜霉病时，萝卜叶会产生水浸状、不规则的褪绿斑点，随后便扩大成多角形或不规则形的黄褐色病斑。

萝卜的种类较多，主要分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜，其中春夏萝卜在市场上较为常见，其口感较好，营养价值较高，常见的代表品种有蓬莱春萝卜、南京五月红等。