萝卜产量一亩有多少斤，附种植方法

萝卜发苦的原因：在其生长发育的过程中，遇到连续的炎热天气或施用氮肥过多、磷钾肥施用不足；萝卜中含有的生物碱较多，导致萝卜发苦。去除苦味的方法：在烹饪前焯水一遍；在切好的萝卜上撒适量的盐，渍一下滤去萝卜汁，可减少萝卜苦味；烹煮时打开锅盖，让其味道散发出去，可去除或减轻其异味。

胡萝卜苗后除草剂一般可以选择高效氟吡甲禾灵或者精喹禾灵，通常可以在胡萝卜苗出土之后，用12.5%氟吡甲禾灵乳油50-75ml喷雾防除杂草，而在用精喹禾灵时则宜采用二次稀释法，先用少量的水稀释药液和助剂，随后再把它倒入盛有清水的喷雾器中并搅拌均匀，然后再进行喷雾，每亩的用量为2袋精喹禾灵（每袋30ml），每袋应兑水15-20kg。需注意，在使用时应先小面积试用，确保安全后再大面积施用。

冬季保存胡萝卜的方法有很多，一般可以选择就地储藏、露地堆藏、沟藏、窖藏，这些都是不错的储藏方法，而且保存的时间也是比较长的，因此不用担心胡萝卜会坏掉。一般就地储藏需要在大冻之前进行，压严塑料膜防止被风吹掉，然后盖足土层，使胡萝卜保温安全过冬。

胡萝卜软了不能吃，此时已经没有营养价值，而且还可能有腐烂部分。胡萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素B等微量元素，每100克鲜重含1.67-12.1毫克胡萝卜素，有利于身体健康，食用时可炒食、生吃、酱渍、腌制等。

萝卜被称为“土人参”。萝卜在世界各地都有种植，在气候条件适宜的地区，四季均可种植，且多数地区一般以秋季栽培为主，所以萝卜已经成为秋、冬季在市场上主要供应的蔬菜之一。

胡萝卜春季较晚可以在2月上旬种植，秋季较晚可以在7月下旬种植。胡萝卜在种植前需先将种子进行晾晒处理，再放入温水中浸泡3-4小时，捞出后放在湿润纱布上，置于温度为20-25℃的环境中催芽，直到30天左右露白即可播种；胡萝卜适合在沙土中种植，可先撒入腐熟的豆饼肥，再按照间距25厘米左右种植。

萝卜苗长出三片真叶时进行移栽，为苗提供充足的生长空间。移栽时需要小心一点，因为萝卜的根须比较嫩，容易断掉，所以挖的时候要小心。将处理好的萝卜，栽到土中，轻轻按压，萝卜不倒就行。萝卜小苗栽种之后不仅要浇水、施肥，还要及时进行中耕除草，发现有杂草及时清除，避免争养现象。

萝卜糠心的原因有：在收、贮运过程中造成萝卜裂皮，使其呼吸作用增强，养分消耗过大而造成萝卜糠心；贮藏的环境温度过高，超过3℃易萌芽生长导致萝卜糠心；贮藏环境过于干燥，萝卜不断脱水使得组织松软，最终导致萝卜糠心。

外形不同：圆萝卜呈圆形或扁圆形，长萝卜呈长圆形。

口感不同：圆萝卜容易空心，口感偏辛辣。长萝卜极少有空心的，口感偏甜。

萝卜苗种植时可以用果筐、泡沫箱等种植，先将种子放入水中浸泡1天1夜，再在果筐或泡沫箱中铺上几层纸，并用喷瓶喷湿；将泡好的种子均匀的铺在上面，再喷一层水，用一块湿毛巾覆盖在上面，进行保湿；每天喷3次水，保持纸巾和种子湿润，直到种子发芽后白天揭开毛巾透光，晚上覆盖毛巾保湿，10天左右即可收获。