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萝卜如何腌制

时间:2020-02-07 09:06:26 | 作者:李宗全 | 标签:萝卜

萝卜如何腌制

回答将萝卜洗净后切成条,加入适量的盐挤出水分,然后放在干净的布口袋里;将布袋放在阳台上,压上石头,放置24小时左右;将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒、蒜、姜、酱油等调料,用味素、白酒、白糖、醋等将其搅拌均匀;最后装进坛子,腌制半月左右即可。

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