萝卜施肥禁忌

萝卜按收获季节可分为春萝卜、夏秋萝卜、冬萝卜和四季萝卜。萝卜是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、萝卜属、萝卜种的一年或二年生草本植物，其外皮为白色、绿色或红色，可作蔬菜食用。

春萝卜：早春播种，一般在4月至7月份成熟收获。夏萝卜：5-6月份播种，一般在7-8月份成熟收获。秋萝卜：一般在7月份种植，10月份成熟收获。冬萝卜：一般在9月份上中旬种植，11月份成熟收获。

1、重茬：如果重茬种植胡萝卜苗，那么土壤中所积累的有害生物以及有害病菌便会趁机入侵到植株的体内，随后导致萝卜苗死亡。2、施肥不当：盲目施肥或者超量施肥均容易造成土壤盐渍化或者盐碱化，此时再种植萝卜苗的话，萝卜苗便容易因为无法吸收到生长所需的营养而死亡。3、田间管理不当：将萝卜苗种植在低洼且排水不良的地块中时便容易造成死亡，而土壤中如果残留着大量的除草剂，也容易造成死苗。

萝卜发苦的原因：在其生长发育的过程中，遇到连续的炎热天气或施用氮肥过多、磷钾肥施用不足；萝卜中含有的生物碱较多，导致萝卜发苦。去除苦味的方法：在烹饪前焯水一遍；在切好的萝卜上撒适量的盐，渍一下滤去萝卜汁，可减少萝卜苦味；烹煮时打开锅盖，让其味道散发出去，可去除或减轻其异味。

萝卜被称为“土人参”。萝卜在世界各地都有种植，在气候条件适宜的地区，四季均可种植，且多数地区一般以秋季栽培为主，所以萝卜已经成为秋、冬季在市场上主要供应的蔬菜之一。

萝卜苗的营养价值丰富，经研究表明，每100克的萝卜苗中，维他命A的含量是同量青花菜的三倍以上，钙的含量是同量菠菜的四倍多，铁质的含量是同量鳗鱼的五倍，能为人体提供营养，且萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，促进营养物质吸收。除此之外，萝卜苗中还含有芥子油，能促进消化，增强人的食欲。

萝卜糠心的原因有：在收、贮运过程中造成萝卜裂皮，使其呼吸作用增强，养分消耗过大而造成萝卜糠心；贮藏的环境温度过高，超过3℃易萌芽生长导致萝卜糠心；贮藏环境过于干燥，萝卜不断脱水使得组织松软，最终导致萝卜糠心。

1、土地整理：每亩地施加3000-5000kg腐熟有机肥，10-15kg过磷酸钙，50kg草木灰作为基肥。

2、播种：大型品种的萝卜，行距50-60cm，株间距25-40cm，每亩地需要0.3-0.5kg种子；中型品种的萝卜，行距40-50cm，株间距15-25cm，每亩地需要0.6-1.2kg种子。

外形不同：圆萝卜呈圆形或扁圆形，长萝卜呈长圆形。

口感不同：圆萝卜容易空心，口感偏辛辣。长萝卜极少有空心的，口感偏甜。

青萝卜种植的株行距一般在50-60cm左右，但是品种的不同也会影响株行距，比如中型品种的株行距分别为16-20cm、18-25cm，因此青萝卜具体的株行距需要根据实际情况而定。一般宜在土质疏松且保肥性能良好的土壤中种植青萝卜，并在种子发芽时，把温度保持在20-25℃，在茎叶生长时把温度保持在15-20℃，而在肉质根生长的时候，可以将温度保持在18-20℃并把土壤的有效含水量保持在65-80%。