新大米每年的什么时候会下来，东北地区什么时候开始种大米

大米的生产过程为育秧、插秧、田间管理、碾米，大米在种植过程中需做好移植、追肥、晒田及病虫害防治工作等，对于水稻病虫害，如白叶枯病、稻瘟病、稻曲病、纹枯病、螟虫等，可每亩用25%叶枯唑100g、75%三环唑30g、20%井岗霉素可湿性粉剂40g、70%吡虫啉5g兑水60kg喷雾防治。

原粮入库：首先对入仓的稻谷进行分品种工作，并做好记录；接着称稻米的重量，按照不同的品种填写入库单，信息无误后工作人员签字确认。加工：保管人员需要根据加工的大米数量，合理安排稻谷出仓的数量，并及时计算出米率。保存大米：按照品种、包装将成品和副产品放入成品库中保存，填写盘点表。

筛米虫用40-60目的筛子即可，但大米长虫了，光筛除是不能有效解决米虫的，应做好预防措施，如将大米装入密封且透气性小的塑料袋内，之后在放置在阴凉、干燥且通风的地方。为快速除虫，可以先将表面的米虫去除后，再用竹子或柳条编制好的筛子进行筛除，或将大米放在阴凉比较通风的地方，让米虫爬出后用筛子筛除。

大米分为三类分别是籼米、粳米和糯米，其中籼米根据收获季节分为早籼米和晚籼米，根据长度可分为长粒籼米和中粒籼米。粳米根据收获季节可分为早粳米和晚粳米，糯米可分为籼糯米和粳糯米。其形状特征各有不同，籼米和粳米为尤为重要，籼米贸易量最大。大米的亩产量结合各种因素每年一季约为500-600斤。

稻子不是大米，稻子是草本类稻属科和糯等谷物的统称，在本草上的稻子专指糯米。而大米则是稻子经过加工得到的成品，稻子包括大米。绿色大米和有机大米都是无污染生产的大米，二者都注重生产过程的管理，有机大米是在绿色大米基础上的进一步提高，广义上讲绿色大米包括有机大米。

水稻变成大米分为清理、砻谷及碾米三个工序。清理是将稻谷中的杂物如砂石、泥土、稻秆等清除干净，为下一步工序做准备，砻谷是指剥除稻谷的外壳使之成为糙米的过程，碾米是将糙米的皮层碾除，从而成为大米的过程。水稻想要高产就需在施肥时做好基肥、蘖肥、穗肥与粒肥的施用工作。

野香优莉丝大米具有产量高、熟期适宜、茎秆粗壮、叶片质量好和米质特优等特点。经试验数据表明，野香优莉丝大米比天优华占增产了8.18%，两年间平均亩产581.8kg，同时也具有良好的抗倒伏性。

米生飞蛾了一般还能吃。存放的大米生虫通常是由于放久了才导致生虫，米蛾本身没有病毒和太多的细菌，只要将虫子清除，把米淘洗干净后煮熟即可正常食用。

以2017年为例，2017年中国大米产量第一的省份为湖北（18.39%），往后排名顺序分别为安徽（13.1%），黑龙江（12.71%），湖南（9.75%），吉林（8.31%），江苏（7.48%），江西（5.96%），辽宁（4.84%），河南（4.35%），四川（3.86%）。

过箩过筛法：将大米表面的虫子去除后，用筛子进行筛除，最后将大米放在阴凉处晾晒，可除去其中的各类虫子。晒太阳法：在天气晴朗的日子，将大米放置在竹席上，然后将竹席放在太阳下晾晒。药物法：利用磷化铝与空气产生反应生成磷化氢的特性，杀死米虫。